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Im Blick

Petra Witte | 16. Mai 2021

Tine Wittler: Von Hamburg in den "Jabel der Welt"

Wir haben Künstlerin und Gastronomin Tine Wittler getroffen. Viele kennen sie aus ihrer TV-Deko-Serie, heute wohnt sie im Wendland

Christa Diekmann-Lenartz | 15. Mai 2021

Emsland: Schweine kaufen auf Raten

Dass Sauenhalter Ferkel nach der Aufzucht verkaufen, ist üblich. Jedoch nicht, dass sie bis zum Schlachten auf dem Betrieb bleiben

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Cord Leymann | 14. Mai 2021

Denn Hallenbau ist Vertrauenssache

Ein Gebäude wird oft für Jahrzehnte gebaut. Aber was tun, wenn sich die Ausrichtung des landwirtschaftlichen Betriebes ändert?

Gudrun Göppert | 14. Mai 2021

Ratgeber: Lebensmittelmotten im Haus bekämpfen

Hatten Sie auch schon mal Lebensmittelmotten in Ihren Schränken oder Vorräten? Wir haben bei einer Expertin nachgefragt.

Wilfried Dreyer, Naturlandberatung & Vinzenz Spengler, Biolandberatung, Visselhövede | 14. Mai 2021

Kartoffeln haben ein gutes Gedächtnis

Die Nachfrage nach Ökokartoffeln ist groß. Auch auf Biobetrieben ist die Hackfrucht beliebt. Aber wie bleibt die Qualität stabil?

Anne Voß | 14. Mai 2021

Süßer Seelenschmeichler: Karamell-Aufstrich

Cremig, intensiv und vielseitig: Karamell geht immer. Mit Salz erhält die Köstlichkeit eine ganz besondere Note.

Werner Raupert | 13. Mai 2021

Suedlink: Trassenverlauf sorgt für Ärger

Bei Familie Bohnsack aus Erzhausen laufen zwei Starkstromleitungen und die Anbindung des Pumpspeicherkraftwerks über ihren Grund.

Corona in Niedersachsen

Quelle: Robert Koch-Institut (RKI)

Meinungen

Meinung | Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies | 12. Mai 2021

SuedLink: Kein Ende in Sicht

Es gibt viele Unwägbarkeiten, die die Fertigstellung der Stromtrasse verzögern können, sagt Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies.

Meinung | Edith Kahnt-Ralle | 05. Mai 2021

Düngeverordnung: Es ist vollbracht

Die neuen Regeln zur Düngeverordnung sollen für mehr Wasserschutz und mehr Gerechtigkeit sorgen. Doch der Weg ist noch lang.

Maren Diersing-Espenhorst, Chefredakteurin LAND & FORST

Meinung | Maren Diersing-Espenhorst | 28. April 2021

Umweltministerkonferenz: Es bleibt weiter zum Heulen

Die Zahl der Wölfe steigt. Doch für einen „Praxisleitfaden zur Erteilung artenschutzrechtlicher Ausnahmen“ gab es keine Einigung.

Meinung | Christa Diekmann-Lenartz | 21. April 2021

AFP-Förderung: Langer Weg mit vielen Schritten

Mit der geänderten AFP-Förderung hat Niedersachsen einen kleinen Schritt in Richtung mehr Tierwohl und Umweltschutz getan.

Meinung | Madeline Düwert | 14. April 2021

Corona-Impfung: Ein Strohhalm in der Pandemie

Ausgangssperre, Kontaktverbot, Hygieneregeln - wir sind es leid. Da kommt der Vorschlag der Tierärzte gerade recht.

SARS-CoV-2 in Deutschland

Die Daten werden gerade aktualisiert. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Aktive Fälle

Neuinfektionen (7 Tage)

Verdopplungszeit (Tage)

Landwirtschaft

Sendemast vor blauem Himmel - Landwirte mit Internetversorgung unzufrieden

Christel Grommel | 17. Mai 2021

Landwirtinnen und Landwirte mit Internetversorgung unzufrieden

Laut einer Umfrage sind immer noch zwei Drittel der Landwirte trotz einer Verbesserung unzufrieden mit der Internetversorgung.

Janina Schuster | 17. Mai 2021

Mehr Rücksichtnahme in Feld und Flur

Landwirtinnen und Landwirte appellieren an die Bevölkerung, sich bei Besuchen in der Natur an die Spielregeln zu halten.

Klimawandel: ausgetrockneter Acker, Weizenfeld

Maren Diersing-Espenhorst | 17. Mai 2021

Weniger landwirtschaftlich nutzbare Fläche durch Klimawandel

Etwa ein Drittel der weltweiten Landwirtschaftsflächen könnte im Jahr 2090 nicht mehr für die Agrarproduktion geeignet sein.

Janina Schuster | 17. Mai 2021

Borkenkäfer: Jetzt reagieren

Der Fichtenborkenkäfer beginnt zu fliegen und die Zeit läuft. Was Waldbesitzer jetzt tun können, um ihren Baumbestand zu schützen.

Christel Grommel | 17. Mai 2021

Ticker: Afrikanische Schweinepest in Deutschland und die Folgen

Die Afrikanische Schweinepest ist in Deutschland angekommen. Alle Neuigkeiten zur ASP lesen Sie hier.

Kiek mol: Neueste Videos

Eine Landwirtin kämpft gegen die Milchpreiskrise

CLAAS baut Trethäcksler für Kinder

Mit intelligenten Ohrmarken näher an der Kuh sein

Bauernhof mit Fachwerk in Norddeutschland

Der Traum vom Hof

Focko Smit auf einer Bank vor seinem Haus.

Der Küchenschnack zum Thema: Landwirte in der Kommunalpolitik

Schweinehaltung: Tipps beim Einstieg in den Kupierverzicht

Die Stars der Masterrind

Moorschutz wirtschaftlich machen

John Deere 7810: Filmen mit der Traction

Oldenburg: Grünkohlpralinen mit einem Schuss Weizenkorn

Jobs des Monats

Niedersachsen

Christel Grommel | 17. Mai 2021

Emsland: Tote Fasane und Reh bei Mäharbeiten führen zu Anzeige

Fünf Fasane und ein Reh wurden bei Mäharbeiten in Lingen getötet. Der Jagdpächter erstattete Anzeige, die Polizei ermittelt.

Petra Witte | 16. Mai 2021

Tine Wittler: Von Hamburg in den "Jabel der Welt"

Wir haben Künstlerin und Gastronomin Tine Wittler getroffen. Viele kennen sie aus ihrer TV-Deko-Serie, heute wohnt sie im Wendland

Christa Diekmann-Lenartz | 15. Mai 2021

Emsland: Schweine kaufen auf Raten

Dass Sauenhalter Ferkel nach der Aufzucht verkaufen, ist üblich. Jedoch nicht, dass sie bis zum Schlachten auf dem Betrieb bleiben

Ellen Hartmann | 15. Mai 2021

Schon versucht? Die Natur per App entdecken

Während der Corona-Pandemie sind besonders Natur-Apps beliebt. Wir haben ein paar Beispiele für Sie.

Ellen Hartmann | 14. Mai 2021

Peine: Ein Roboter sorgt für Aufsehen

Ein Biolandwirt im Landkreis Peine setzt auf die Zukunft der Landwirtschaft und arbeitet bei der Aussaat mit einem Feldroboter.

Kleinanzeigen

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Agrarpolitik

Ellen Hartmann | 14. Mai 2021

Olaf Lies: "Klimaschutz darf nicht zur sozialen Frage werden"

Umweltminister Olaf Lies kommentiert das neue Klimaschutzgesetz und fordert klare Aussagen beim Ausbau der Erneuerbaren Energien.

Erntehelfer sollen in Niedersachsen geimpft werden: Mann beim Spargelstechen

Christel Grommel | 14. Mai 2021

Gesundheitsministerin will Erntehelfer impfen lassen

Gesundheitsministerin Daniela Behrens hat gezielte Impfaktionen für Erntehelfer befürwortet. Damit will man Ausbrüchen vorbeugen.

Christel Grommel | 12. Mai 2021

Bundeskabinett beschließt neues Klimaschutzgesetz

Das neue Klimaschutzgesetz ist ambitioniert. Julia Klöckner informierte über die Ziele und deren Umsetzung für die Landwirtschaft.

Meinung | Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies | 12. Mai 2021

SuedLink: Kein Ende in Sicht

Es gibt viele Unwägbarkeiten, die die Fertigstellung der Stromtrasse verzögern können, sagt Landvolkpräsident Dr. Holger Hennies.

Betrieb

Supermarktregal mit Fleischersatzprodukten

Janina Schuster | 17. Mai 2021

Rasanter Aufwärtstrend für Fleischersatzprodukte

Während der Fleischkonsum in Deutschland langsam sinkt, steigt die Produktion von vegetarischen und veganen Alternativprodukten.

Ellen Hartmann | 16. Mai 2021

Besuch auf dem Bauernhof bald wieder möglich?

In Niedersachsen könnte Urlaub auf dem Bauernhof bald wieder möglich sein, wenn es die Inzidenz zulässt.

Gudrun Göppert | 14. Mai 2021

Ratgeber: Lebensmittelmotten im Haus bekämpfen

Hatten Sie auch schon mal Lebensmittelmotten in Ihren Schränken oder Vorräten? Wir haben bei einer Expertin nachgefragt.

Wilfried Dreyer, Naturlandberatung & Vinzenz Spengler, Biolandberatung, Visselhövede | 14. Mai 2021

Kartoffeln haben ein gutes Gedächtnis

Die Nachfrage nach Ökokartoffeln ist groß. Auch auf Biobetrieben ist die Hackfrucht beliebt. Aber wie bleibt die Qualität stabil?

Rezepte

Anne Voß | 14. Mai 2021

Süßer Seelenschmeichler: Karamell-Aufstrich

Cremig, intensiv und vielseitig: Karamell geht immer. Mit Salz erhält die Köstlichkeit eine ganz besondere Note.

Anne Voß | 12. Mai 2021

Erdbeer-Rucola-Salat mit gerösteten Haselnüssen

Erdbeeren sind zur Zeit ein Genuss. Zusammen mit Rucola und Haselnüssen schmecken sie nach Sommer pur.

Anne Voß | 07. Mai 2021

Prickelnd: Drei Bowle-Rezepte unserer Leserinnen und Leser

Sie ist das I-Tüpfelchen jeder Party: die Bowle. Hier kommen drei Varianten der LAND & FORST-Leserinnen und -leser. Prost!

Anne Voß | 06. Mai 2021

Zum Muttertag: Pizza in Herzform

Am Sonntag ist es wieder soweit: Der Muttertag steht vor der Tür. Laden Sie Ihre Mama doch auf eine selbst gemachte Pizza ein!

Forst

Janina Schuster | 17. Mai 2021

Borkenkäfer: Jetzt reagieren

Der Fichtenborkenkäfer beginnt zu fliegen und die Zeit läuft. Was Waldbesitzer jetzt tun können, um ihren Baumbestand zu schützen.

Janina Schuster | 14. Mai 2021

Rohstoff-Engpass: Wer bekommt das Holz?

Langsam wird das Holz knapp und das Handwerk hat Probleme Aufträge abzuarbeiten. Die Politik diskutiert über einen Exportstopp.

Janina Schuster | 09. Mai 2021

Hannover: Rücksicht nehmen im Wald

Auf der Suche nach neuen Routen werden Wege befahren, die frisch bepflanzt sind und von Wildtieren als Rückzugsort genutzt werden.

Holz ist wichtiger Rohstoff in Niedersachsen - Holzstapel im Wald

Christel Grommel | 05. Mai 2021

Otte-Kinast am runden Tisch mit Holzwirtschaft

Forstministerin Barbara Otte-Kinast leitete heute ein Branchengespräch mit der Holzwirtschaft und betonte die Bedeutung von Holz.

Kiek mol: Neueste Bilder

Denn Hallenbau ist Vertrauenssache

Wir zeigen Flagge - Ferienhöfe machen Corona-Aktion

Ferienhöfe in Niedersachsen fordern Unterstützung

Test_Kubota-Aufsitzmaeher_Foto1_ Gruppenbild

Praxistest Rasenmäher: Scharfe Messer gegen langen Rasen

Darauf sollten Sie jetzt im Garten achten

So geht's: Ein Fahrsilo sorgfältig planen

Auch im Wald blüht es jetzt

on_Runderneuerte Reifen_Foto1_Reifen Guellefass

Erneuerte Reifen sind Umweltschutz

Jessica und Hartmut Börger mit ihren Kühen.

Grafschaft Bentheim: Der Erfolgsbetrieb Hof Börger

Niedersächsischer Rhabarber als französische Tarte-Tatin

Kehrmaschinen im Praxiseinsatz

Rehkitzrettung per Drohne und Wärmebildkamera

Eine Kuh schubbert sich an einer Bürste.

Wenn Kühe voll auf Bürsten abfahren

Was der Mais zur Aussaat braucht

Ostern: Anhänger & Deko aus Salzteig

Selbstgemacht: Kresse-Köpfe

Karotten-Knoblauch-Pommes mit Sour Cream

Inhalte der Ausgabe

Thema der Woche: Wiederbewaldung im Harz - Schutzschirm aus toten Fichten
Agrarpolitik: EU verschärft die Klimaziele
Pflanzenbau: Richtiger Einsatz von Siliermitteln

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Landwirtinnen und Landwirte mit Internetversorgung unzufrieden

Mehr Rücksichtnahme in Feld und Flur

Weniger landwirtschaftlich nutzbare Fläche durch Klimawandel

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Emsland: Schweine kaufen auf Raten

Schon versucht? Die Natur per App entdecken

Peine: Ein Roboter sorgt für Aufsehen

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Agrarpolitik

Olaf Lies: "Klimaschutz darf nicht zur sozialen Frage werden"

Gesundheitsministerin will Erntehelfer impfen lassen

Bundeskabinett beschließt neues Klimaschutzgesetz

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Betrieb

Rasanter Aufwärtstrend für Fleischersatzprodukte

Besuch auf dem Bauernhof bald wieder möglich?

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Rezepte

Süßer Seelenschmeichler: Karamell-Aufstrich

Erdbeer-Rucola-Salat mit gerösteten Haselnüssen

Prickelnd: Drei Bowle-Rezepte unserer Leserinnen und Leser

Zum Muttertag: Pizza in Herzform

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Rohstoff-Engpass: Wer bekommt das Holz?

Hannover: Rücksicht nehmen im Wald

Otte-Kinast am runden Tisch mit Holzwirtschaft

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Ferienhöfe in Niedersachsen fordern Unterstützung

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