Die Stimme der Landwirtschaft. Seit Generationen

Wertholzverkauf: Submissionen im Frühjahr 2022

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Im Blick

Im Doppelhaushalts-Entwurf gab es offenbar Versäumnisse. Dadurch sind jetzt 45 Millionen Euro für den ländlichen Raum in Gefahr.

Ellen Hartmann | 19. Oktober 2021

25 Millionen Euro fehlen im Agrarhaushalt: was bedeutet das?

Im Doppelhaushalts-Entwurf gab es offenbar Versäumnisse. Dadurch fehlen jetzt 25 Millionen Euro Landesmittel.

Sebastian Bönsch, LWK Niedersachsen, Außenstelle Sulingen | 19. Oktober 2021

Wildschaden – so gehen Sie richtig vor

Vor allem durch Schwarzwild verursachte Wildschäden nehmen immer mehr zu. Auf den Kosten bleibt man sitzen. Oder etwa doch nicht?

Katharina Treu | 20. Oktober 2021

Sauerkraut-Päckchen mit Speck

Statt als Beilage haben wir das Sauerkraut in diesem Rezept nett verpackt.

Charlotte Meyer | 19. Oktober 2021

Hannover: Sonnenblumenanbau

Philipp Hattendorf hat in diesem Jahr mit seinen Sonnenblumen viele Anwohner und Insekten erfreut. Was sind seine Erfahrungen?

Ellen Hartmann | 18. Oktober 2021

Ratgeber: So verhalten Sie sich bei Wolfsbegegnungen richtig

Wolfsbegegnungen in Niedersachsen häufen sich immer mehr. Wir haben ein paar Tipps für Nahbegegnungen für Sie zusammengestellt.

Christa-Maria Brockmann | 17. Oktober 2021

Lüneburger Heide: Spezialitäten aus der Heide direkt auf den Tisch

Schnuckenleberwurst, Hirschbraten, Buchweizenmehl: Die Stiftung Naturschutzpark Lüneburger Heide bietet "Heidländer"-Spezialitäten

LAND & FORST-Redaktion | 07. Oktober 2021

Alle LAND & FORST-Podcasts auf einen Blick

Alle LAND & FORST-Podcasts in der Übersicht: Der beliebte Küchenschnack und die Wegweiser. Jetzt anhören!

Corona in Niedersachsen

Quelle: Robert Koch-Institut (RKI)

Meinungen

Meinung | Edith Kahnt-Ralle | 20. Oktober 2021

Energiewende: Jetzt entschlossen handeln

Bei der Energiewende steht uns noch einiges bevor und unser Energiebedarf ist hoch. Jetzt ist entschlossenes Handeln gefragt.

Maren Diersing-Espenhorst, Chefredakteurin LAND & FORST

Meinung | Maren Diersing-Espenhorst | 13. Oktober 2021

Vom Leder ziehen

Volvo will in Fahrzeugen zukünftig auf Leder verzichten. Wegen negativer Umweltauswirkungen der Rinderzucht. Ernsthaft, Volvo?

Meinung | Gastkommentar von Gerhard Schwetje, Präsident der Landwirtschaftskammer Niedersachsen | 06. Oktober 2021

Erntedank: Wenn Wertschätzung auf fruchtbaren Boden fällt

Warum der Brauch des Erntedankfestes immer noch seine Berechtigung hat, erklärt Gerhard Schwetje, Präsident der LWK Niedersachsen.

Ganze 735 Sitze: Noch nie hat es einen so großen Bundestag gegeben, wie er nun gewählt wurde.

Meinung | Maren Diersing-Espenhorst | 29. September 2021

Bundestagswahl 2021: Ein politischer Regenbogen

Deutschland hat gewählt. Doch was bedeutet das? Schließlich ist nach der Wahl vor den Verhandlungen.

Meinung | Maren Diersing-Espenhorst | 22. September 2021

Bürokratie: Eine Gefahr für unsere Lebensgrundlage

Wissen Sie was Bürokratie bedeutet? Gemeint sind nicht Auflagen, Regeln oder Verordnungen, die uns in ein enges Korsett schnüren.

SARS-CoV-2 in Deutschland

Die Daten werden gerade aktualisiert. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Aktive Fälle

Neuinfektionen (7 Tage)

Verdopplungszeit (Tage)

Landwirtschaft

Christel Grommel | 20. Oktober 2021

Umsatzsteuerpauschalierung: Satz sinkt auf 9,5 Prozent

In seiner heutigen Sitzung hat das Bundeskabinett den Gesetzentwurf zur Umsatzsteuerpauschalierung beschlossen.

Meinung | Edith Kahnt-Ralle | 20. Oktober 2021

Energiewende: Jetzt entschlossen handeln

Bei der Energiewende steht uns noch einiges bevor und unser Energiebedarf ist hoch. Jetzt ist entschlossenes Handeln gefragt.

Gerrit Hogrefe, N.U. Agrar | 20. Oktober 2021

Ratgeber: Das ist zur Getreideaussaat zu beachten

Die diesjährige Herbstbestellung beginnt. Jetzt gilt es, die Weichen für die Getreideaussaat richtig zu stellen.

Heidrun Mitze | 19. Oktober 2021

Wertholzverkauf: Submissionen im Frühjahr 2022

Für das kommende Frühjahr haben die Niedersächsischen Landesforsten wieder Meistgebotstermine für Werthölzer angekündigt.

Sebastian Bönsch, LWK Niedersachsen, Außenstelle Sulingen | 19. Oktober 2021

Wildschaden – so gehen Sie richtig vor

Vor allem durch Schwarzwild verursachte Wildschäden nehmen immer mehr zu. Auf den Kosten bleibt man sitzen. Oder etwa doch nicht?

Kiek mol: Neueste Videos

Wir zeigen Ihnen, wie Sie ein Igelhaus ganz einfach selbst basteln können und geben ein paar Tipps rund um das Stacheltier.

Bauanleitung: So können Sie ein Igelhaus selber bauen

Bejagung könnte das Problem Wolfsrisse in einem Jahr lösen

In einem neuen Video kritisiert Youtuber Rezo Bundesagrarministerin Julia Klöckner. Schweinehalterin Gesa reagiert auf das Video.

Schweinehaltung: Landwirtin kritisiert Vorwürfe von Youtuber Rezo

Techniktest: Valtra T235 vs. T255 im Vergleich

Blumenzwiebeln im Oktober pflanzen? So geht's

Vechta: Wie sich eine Gänsezüchterin zurückkämpft

Die Zukunft der Landwirtschaft

Hafer-Drinks: So wird das Trendgetränk in Niedersachsen produziert

In der Diskussionsrunde sprachen (v. li.) Dr. Stephan Kruse (Vion), Jan-Gerd Ahlers (LAND & FORST), Bernd Lüttmann (Lely), Christa Diekmann-Lenartz (LAND & FORST), Dr. Holger Hennies (Landvolk), Maren Diersing-Espenhorst (LAND & FORST), Eduard Eissing (Topigs), Axel Escher (CRV) und Christian Schmidt-Hamkens (dlv) über die Zukunft der Tierhaltung.

Zukunft der Landwirtschaft: Wie sieht die Tierhaltung 2030 aus?

Feldsalat selbst anbauen und im Winter ernten

Jobs des Monats

Niedersachsen

Christel Grommel | 20. Oktober 2021

Hannover: Verschärfte Corona-Regeln ab Samstag?

Eine Woche lang waren die Regeln gelockert, nun könnten ab Samstag wieder Verschärfungen gelten. Grund ist die 7-Tage-Inzidenz.

Christel Grommel | 19. Oktober 2021

Wolfsburg: Jagdunterstand angezündet

In Königslutter wurde am Montagnachmittag ein Jagdunterstand in Brand gesetzt. Die Polizei sucht nach Zeugen.

Christel Grommel | 19. Oktober 2021

Hannover: Sturm für Donnerstag erwartet

Meteorologen warnen vor einem schweren Sturm, der in der Nacht zu und am Donnerstag über die Region Hannover hinwegziehen soll.

Janina Schuster | 18. Oktober 2021

Wandern für den Stempel: die Harzer Wandernadel ist gefragt

Wer im Harz wandern geht, wird unweigerlich auf die Harzer Wandernadel treffen. Der Stempelpass ist beliebt.

Ellen Hartmann | 18. Oktober 2021

Ostfriesland: Bundespräsident Steinmeier nimmt Erntekrone entgegen

Bei der Übergabe würdigte Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier die Landwirte und forderte mehr Wertschätzung für Lebensmittel.

Kleinanzeigen

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Ich mach' dir den Hof!

Ich bin 24, gelernter Landwirt, lebe im westlichen Niedersachsen und bin zur Zeit in der Beratung tätig. Zu meinen Interessen gehören neben der Landwirtschaft noch Autos. Für meine Zukunft suche ich eine Landwirtin oder landwirtschaftlich interessierte Sie, die mit mir die Leidenschaft für die Landwirtschaft teilt. Ich möchte mit dir bei gemeinsamen Unternehmungen die schönen Seiten des Lebens genießen! Ich freue mich auf deine Nachricht! landwirt2021@yahoo.com

Bekanntschaften männlich

33-jähriger Mann aus der Landwirtschaft

(LK Osnabrück), nicht ortsgebunden, sucht nette, liebe Frau. Zuschriften an LAND & FORST, Postfach 1440, 30014 Hannover unter Chiffre 51222592

Chiffre: 51222592

Tiermarkt allgemein

Suffolk Mutterlämmer

Herdbuch geb. Jan/Feb 2021 zu verkaufen. Tel. 04488-9372

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Agrarpolitik

Christel Grommel | 20. Oktober 2021

Umsatzsteuerpauschalierung: Satz sinkt auf 9,5 Prozent

In seiner heutigen Sitzung hat das Bundeskabinett den Gesetzentwurf zur Umsatzsteuerpauschalierung beschlossen.

Meinung | Edith Kahnt-Ralle | 20. Oktober 2021

Energiewende: Jetzt entschlossen handeln

Bei der Energiewende steht uns noch einiges bevor und unser Energiebedarf ist hoch. Jetzt ist entschlossenes Handeln gefragt.

Ellen Hartmann | 19. Oktober 2021

25 Millionen Euro fehlen im Agrarhaushalt: was bedeutet das?

Im Doppelhaushalts-Entwurf gab es offenbar Versäumnisse. Dadurch fehlen jetzt 25 Millionen Euro Landesmittel.

Gülle wird auf Acker im Harz mit Schleppschlauch ausgebracht

Norbert Lehmann | 14. Oktober 2021

EU-Kommission will Nitrat aus der Landwirtschaft noch strenger regeln

Die EU-Kommission ist mit der Umsetzung der 30 Jahre alten EU-Nitratrichlinie in den Mitgliedstaaten nicht zufrieden.

Betrieb

Meinung | Edith Kahnt-Ralle | 20. Oktober 2021

Energiewende: Jetzt entschlossen handeln

Bei der Energiewende steht uns noch einiges bevor und unser Energiebedarf ist hoch. Jetzt ist entschlossenes Handeln gefragt.

Bußgelder für LoF-Fahrer - Trecker und Anhänger auf herbstlicher Straße

Viktoria Hoffmann | 15. Oktober 2021

Neue Bußgelder im Herbst: Hier müssen auch LoF-Fahrer aufpassen

Am 8. Oktober stimmte der Bundesrat dem neuen Bußgeldkatalog zu. Auch für Landwirtinnen und Landwirte kann es teurer werden.

Fuenf-Tipps-zur-Umstellung-Striegel-Treffler

Volker Graß & Katharina Bittner, LWK Niedersachsen, Fachbereich Ökolandbau | 13. Oktober 2021

In fünf Schritten zum Ökolandbau

Die Umstellung auf den Ökolandbau muss gut durchdacht sein. Wir haben fünf Vorschläge, wie der Wandel erfolgreich gelingen kann.

Zahlreiche Düngemittelhersteller haben ihre Werke aufgrund der hohen Erdgaspreis geschlossen.

Ellen Hartmann | 13. Oktober 2021

Warum die Kosten für Dünger durch steigende Erdgaspreise explodieren

Zahlreiche Düngemittelhersteller haben ihre Werke aufgrund der hohen Erdgaspreis geschlossen. Was heißt das für die Landwirte?

Rezepte

Katharina Treu | 20. Oktober 2021

Sauerkraut-Päckchen mit Speck

Statt als Beilage haben wir das Sauerkraut in diesem Rezept nett verpackt.

Bunte Geflügel-Pies mit Kürbis und Erbsen angerichtet

Katharina Treu | 15. Oktober 2021

Geflügel-Minikuchen

Bunte Geflügel-Minikuchen aus dem Ofen mit Erbsen und Kürbis. Einfach zubereitet und super lecker!

Katharina Treu | 13. Oktober 2021

Kürbis-Schichtdessert

Kürbis schmeckt auch süß! Wir zeigen es Ihnen mit unserem Rezept für ein Kürbis-Schichtdessert.

Katharina Treu | 08. Oktober 2021

Leserinnen-Rezepte "Schnelle Küche"

In der Küche muss es auch mal schnell gehen . Wir zeigen drei rasch zubereitete Rezepte unserer Leserinnen.

Forst

Heidrun Mitze | 19. Oktober 2021

Wertholzverkauf: Submissionen im Frühjahr 2022

Für das kommende Frühjahr haben die Niedersächsischen Landesforsten wieder Meistgebotstermine für Werthölzer angekündigt.

Frau befüllt Kaminofen - Eschenholz im Ofen?

Dieter Scholz, Bezirksförsterei Hils-Vogler-Ost, LWK-Forstamt Südniedersachsen | 14. Oktober 2021

Das taugt Eschenholz im Ofen

Warum hat die Esche als Brennholz keinen guten Ruf? Es gibt vier Gründe, die wir auf ihre Richtigkeit überprüfen wollen.

Scheitholzkessel-Pufferspeicher-Kellerraum

Carsten Brüggemann | 11. Oktober 2021

Scheit um Scheit wertvolle Wärme

Welchen Wert hat Brennholz im Vergleich zu anderen Energieträgern? Die Antwort ist nicht nur von den Energiepreisen abhängig.

Ellen Hartmann | 07. Oktober 2021

So können Buchenwälder nachhaltig bewirtschaftet werden

Die Universität Göttingen und die Hochschule für angewandte Wissenschaft und Kunst in Göttingen forschen an Buchenwäldern.

Kiek mol: Neueste Bilder

Hannover: Sonnenblumenanbau

Nienburg: Kreisleistungspflügen 2021 in Steyerberg

Von Milchtaxis und glücklichen Kühen

Pilze sammeln: von giftigen und essbaren Exemplaren

Ostfriesland: Staudenfülle bezaubert im Herbstlicht

Rosa Heuballen von Thea Brandes aus dem Landkreis Hameln-Pyrmont.

Mit farbigen Ballen gegen Krebs

Brühe selber herstellen mit LAND & FORST-Köchin Bettina Heinemann

Kürbissaison: Auf der Suche nach der besten Sorte

Herdentypisierung: Weniger nach Bauchgefühl entscheiden

Kürbisse aus Eldagsen

Harburg: Die Natur mit allen Sinnen erleben

Diepholz: Auch ein Top-Stall braucht Erlöse

Osnabrück: Ein Heuerhaus im bunten Blütenmeer

Hilfskräfte bergen einen Wildschweinkadaver unter ASP-Verdacht.

ASP-Übung im Kreis Verden: „Wir sind auf den Ernstfall vorbereitet“

LandTageNord 2021: das Wochenende in Bildern

Antipasti einlegen mit LAND & FORST-Köchin Bettina Heinemann

Inhalte der Ausgabe

In fünf Schritten zum Ökolandbau - eine Praxisanleitung
Sonnenblumenanbau: Tierfutter, Insektenrettung und ein schöner Anblick
Wie war es auf der Maschinenvorführung in Hausstette?
Lampen aus Kürbissen - Ein Besuch in der Kalebassenmanufaktur

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Ratgeber: Das ist zur Getreideaussaat zu beachten

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Neue Bußgelder im Herbst: Hier müssen auch LoF-Fahrer aufpassen

In fünf Schritten zum Ökolandbau

Warum die Kosten für Dünger durch steigende Erdgaspreise explodieren

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Sauerkraut-Päckchen mit Speck

Geflügel-Minikuchen

Kürbis-Schichtdessert

Leserinnen-Rezepte "Schnelle Küche"

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Mit farbigen Ballen gegen Krebs