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Das ist ein Artikel vom Top-Thema:

Ellen Hartmann | am

Der LAND & FORST-Küchenschnack: ein Obstbaubetrieb auf neuen Wegen

Wir machen Podcast: Eine neue Folge unseres "LAND & FORST-Küchenschnack" ist da! Ob Agrarpolitik, Betriebsführung oder neue Impulse: Wir sprechen mit Landwirtinnen und Landwirten.

Bei Familie Schlieker im Alten Land dreht sich alles um Obst. Auf ihrem Obstbetrieb an der Lühe in Guderhandviertel gibt es aber nicht nur Apfel-Klassiker wie Braeburn, Boskoop, Elstar und Holssteiner Cox, sondern auch Pflaumen, Pfirsiche und Aprikosen.

Familie Schlieker: Obstbau-Tradition im Alten Land

Verkauft werden die verschiedenen Apfelsorten und die eher exotischen Früchte dann auf verschiedenen Wochenmärkten und im Lebensmitteleinzelhandel. LAND & FORST-Redakteur Jan-Gerd Ahlers erzählt Claus Schliecker, wie sich der Betrieb entwickelt hat, warum es nötig ist immer nah am Verbraucher zu sein und welche Rolle die Zusammenarbeit mit dem NABU dabei spielt.

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Inhalte der Ausgabe

  • Ziegenmast als Nische
  • Gestiegene Betriebskosten abfedern
  • Wir findet man Mitarbeiter?
  • Kettensägenlehrgänge für Frauen
  • Grunddüngung im Herbst

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