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Birgit Greuner | am

Kartoffelernte: Trockenheit kostete in Niedersachsen erneut Ertrag

In Niedersachsen sind die Kartoffeln nun weitgehend geerntet. Hier erste Schätzungen zur Erntemenge.

Die Kartoffelernte nähert sich langsam dem Ende. Für die Anbauer wird sie, ähnlich wie bei allen anderen Feldfrüchten, eher enttäuschend ausfallen. Das teilte der Landvolk-Pressedienst jetzt mit.

Erste noch vorläufige Schätzungen gehen von einer Gesamternte in Höhe von 10,4 Mio. Tonnen (t) aus.

Niedersachsen: Wichtigste Kartoffelanbauregion bundesweit

In Niedersachsen werden bundesweit die meisten Kartoffeln angebaut. Das sind etwa 40 Prozent der deutschen Erntemenge. Im vergangenen Jahr ernteten die niedersächsischen Kartoffelbauern auf einer Anbaufläche von 114.000 Hektar (ha) insgesamt 4,1 Mio. t Kartoffeln.

Derzeit wird Niedersachsens Ernte aufgrund der größeren Anbaufläche auf eine Gesamtmenge von 4,8 Mio. t geschätzt.

Ausgeprägte Sommertrockenheit

In Bezug auf die Kartoffelproduktion hat Deutschland im vergangenen Jahr trotz der ausgeprägten Sommertrockenheit mit einer Erntemenge in Höhe von 8,9 Mio. t seine führende Stellung in der Europäischen Union gehalten.

Laut Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung folgen Frankreich, Polen und die Niederlande.

Konsum fertiger Kartoffelerzeugnisse steigt

Der Kartoffelverzehr der Bundesbürger pendelte lange hart unter der Menge von 60 Kilogramm je Kopf und Jahr und ist im Wirtschaftsjahr 2017/18 wieder leicht angezogen. Er erreichte eine Marke von 60,4 Kilogramm.

Dabei nimmt der Verbrauch frischer Kartoffeln für die Verwertung in der eigenen Küche ab, der Konsum an fertigen Kartoffelerzeugnissen dagegen steigt.

Kleinere Kartoffelpackungen bevorzugt

Die privaten Haushalte bevorzugen immer mehr kleinere Kartoffelpackungen mit 2,5 oder gar nur einem Kilogramm Inhalt. Die in früheren Jahren übliche Vorratshaltung mit der Kartoffelkiste hat damit selbst auf kurze Sicht ausgedient.

Mit Material von Landvolk Pressedienst
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