Zuckerrübenaussaat 2021

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Janina Schuster | am

Optimale Bedingungen: Aussaat der Zuckerrüben

Der frostige Februar hinterließ einen kalten und zu feuchten Boden für die Aussaat. Doch mit der Sonne und den warmen Temperaturen und ein wenig Geduld bei den Zuckerrübenbauern herrschen nun beste Bedingungen.

"Der Boden ist vielerorts reif und die Rübensamen können jetzt in die Erde. Mit Aussaaten Ende März/Anfang April haben unsere Landwirte in den letzten Jahren gute Erfahrungen gemacht", sagt der Geschäftsführer des Zuckerrübenanbauerverbandes Südniedersachsen e.V., Dirk Wollenweber. "Die Zuckerrübe hat dann genug Zeit, sich bis zur Ernte ab September gut zu entwickeln."

Zuckerrübenanbau vorteilhaft in Fruchtfolge

Hierzulande steht die Zuckerrübe in einer vielfältigen Fruchtfolge. Der Anbau verschiedener Früchte hat mehrere Vorteile: das Bodengefüge wird geschützt, der Bodenabtrag reduziert und die Produktionsmittel eingespart. Die Zuckerrübe lockert Fruchtfolgen mit viel Getreide auf und schafft gute Voraussetzungen für nachfolgende Früchte.

Zuckerfabriken sind auf Mengen an Zuckerrüben angewiesen

Darüber hinaus liefert sie den Rohstoff für heimischen Zucker. "Die Zuckerfabriken in unserem Verbandsgebiet sind auf große Mengen Zuckerrüben angewiesen, um daraus die für den Markt notwendigen Zuckermengen zu gewinnen", erklärt Wollenweber. Auch in Zeiten volkswirtschaftlicher Spannungen sei darauf Verlass.

Mit Material von Zuckerrübenanbauerverband Südniedersachsen e.V.
Frühling auch auf den Äckern

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