Weidemanagement: Das System dem Standort anpassen
Kühe auf der Weide sind bei Jansens in der Wesermarsch Tradition. Seit vier Jahren hat der Betrieb sein Weidemanagement allerdings intensiviert. Eine Gruppe von Landwirten konnte sich das kürzlich anschauen.
Das Hauptziel auf dem Betrieb von Arnold Jansen und seinem Sohn Theis in Stadland im Landkreis Wesermarsch ist seit jeher eine kostengünstige Milcherzeugung. Theis Jansen zur Betriebsphilosophie: "Wir wollen, dass unsere Kühe so viel Gras fressen wie möglich und so wenig Kraftfutter wie nötig."
Wie das gehen könnte, hat sich der junge Landwirt vor einigen Jahren in Irland angeschaut. Dort werden Kühe intensiv ohne Kraftfuttereinsatz geweidet. Doch passt dieses Konzept der grünen Insel auch auf dem Wesermarschbetrieb? Um es vorwegzunehmen: In Stadland lässt sich das irische Weidesystem nicht eins zu eins umsetzen, dafür sind die Standorte mit Boden und Klima zu verschieden. Außerdem sind die Kühe in der Wesermarsch normalerweise hochleistender als irische Kühe und die Stallhaltung im Winter aus Witterungsgründen erforderlich.
Das bedeutet aber nicht, dass auf dem Betrieb Jansen nicht doch wesentliche Merkmale der irischen Weidestrategie umgesetzt werden.
Wie läuft das Weidemanagement ab?
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