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Preisverfall Schlachtschweine: Schweinehalter unter Druck
Der Preisverfall für Schlachtschweine sorgt für heftige Reaktionen unter den Bauern. Der Deutsche Bauernverband (DBV) kritisiert den Handel.
"Die stark gestiegenen Anforderungen an Tierwohl und teuren Produktionskosten setzten die Betriebe wie selten zuvor unter Druck", erklärt Hubertus Beringmeier, Präsident des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes und Sprecher für die Schweinehaltung im Deutschen Bauernverband. Dies sei so nicht hinnehmbar.
Die Bauern seien zu vielem bereit und setzen sich auf den Höfen - sowohl im Umwelt- als auch im Tierschutz - mit ständig steigenden Anforderungen auseinander. Im Widerspruch dazu stünden die sinkenden Erlöse, welche die Betriebe enorm belasten.
"Es fehlen 20 Euro an jedem Schwein und wir haben einen Punkt erreicht, wo der Frust über das fehlende Einkommen auf den Höfen so groß ist, dass wir mit starken Strukturveränderungen zu Lasten der kleinen Betriebe, sowohl in der Schlachtwirtschaft als auch in der Landwirtschaft zu rechnen haben", so Beringmeier.
Unverständlich: Preissturz statt Anstieg
Das Resultat sei laut Beringmeier, dass die Ware zunehmend aus dem Ausland komme. Man verliere so auf dem EU-Binnenmarkt den Anschluss.
Er machte deutlich: "Wir erwarten hier von den nachgelagerten Stufen Verantwortung und Unterstützung für die deutschen Schweinehalter und die längst überfällige Einführung einer verpflichtenden Haltungs- und Herkunftskennzeichnung!"
Auswirkungen wie das knappe Angebot an Schlachtschweinen, die laufende Fußballeuropameisterschaft und das gute Grillwetter böten eigentlich beste Voraussetzungen für einen steigenden Markt - stattdessen stürzen die Preise weiter ab.
"Ich fordere den Handel dringend auf, sich von dem preisgetriebenen Einkaufsverhalten abzuwenden und sich glaubwürdig zum Erhalt der Tierhaltung in Deutschland zu bekennen", so Beringmeier.
