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Hans-Jürgen Ohlhoff, VzF GmbH | am

So bauen Sie den Schweinestall günstig auf Haltungsstufe 3 um

Die Erlössituation in der Schweinemast ist aktuell alles andere als kostendeckend. Schweinehalter, die in der Produktion bleiben wollen, fragen sich dennoch, wie sie das machen können. Die VzF-Beratung gibt Hinweise, wie man relativ günstig auf Haltungsstufe 3 umbauen kann.

Bei der derzeitigen Situation auf dem Schlachtschweinemarkt dürfte den wenigsten Schweinemästern oder -mästerinnen mit konventionellen Ställen der Sinn nach einem Umbau stehen. Nach Schätzungen stehen in Niedersachsen momentan 10 bis 20 % der Mastställe leer – weil sich der Durchgang nicht rechnen würde.

Umbau zu Haltungsform 3

Wer künftig aber weiter oder wieder produzieren will, kommt nicht umhin, sich mit den Haltungsformen des Handels zu befassen. Sie sind umgesetzt in den großen Ketten des Lebensmittelhandels (LEH), dort auf jeder Packung Frischfleisch zu finden. Die Beratung der VzF GmbH, Uelzen, hat sich Gedanken gemacht, wie man ggf. mit relativ geringem Kosten- und Genehmigungsaufwand einen konventionellen Stall für die Haltungsform 3 des LEH umbauen könnte.

Anforderungen der Haltungsstufe 3

Die Haltungsform 3 des LEH ist mit dem Stichwort „Außenklima“ benannt. Dies bedeutet, dass es zwei verschiedene Klimabereiche geben soll. Vorgegeben sind 40 % mehr Platz/Tier, was mindestens 1,05 m² entspricht. Außerdem muss es Außenklimareize geben in Form von Offenfrontställen oder Ausläufen. In Haltungsform 3 darf kein gentechnisch verändertes Futter eingesetzt werden. Zusätzlich zum Beschäftigungsmaterial ist das Verfüttern von Stroh vorgegeben.

Wie ließe sich der Umbau eines konventionellen Schweinemaststalles, wie sie in Niedersachsen vorherrschen, nun am einfachsten umsetzen?

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