Schloss Bückeburg
Königliches Weserbergland: Prächtige Schlösser und Burgen im Stil der Weserrenaissance verleihen der Region ihren ganz besonderen Charme. Dazu gehört auch das Schloss Bückeburg. Auch die Land- und Forstwirtschaft spielt dort eine große Rolle. © Schloss Bückeburg
Erntefest-Trachtentanz
Vornhagen: Wenn die Röcke fliegen und Erntewagen durch das Dorf fahren, dann ist Erntefest – wie hier in Vornhagen im Landkreis Schaumburg. Die Dorfjugend tanzt traditionelle Trachtentänze. und das Dorf tanzt mit. Doch nicht nur die Entefeste haben eine lange Tradition, auch die Tracht, die auch heute noch für diese und andere Anlässe getragen wird. © Dorfjugend Vornhagen/Lüdersfeld
Holzminden-Edelbrennerei
Die Edelbrennerei „Weserbergland Spirituosen“ im Landkreis Holzminden produziert ausschließlich Brände mit regionalen Obstsorten, Früchte und Kräuter aus Privatgärten oder Wildobst aus den niedersächsischen Forsten – 60 sortenreine Destillate und Liköre werden daraus produziert. „Unsere Landwirte sind unsere Basis, die wir dringend brauchen“, erklärt Sebastian Budde (re.). „Wir benötigen das Obst für feinste Ware im optimalen Reifegrad, bei voller Aromenentfaltung, dann ist keine Lagerfähigkeit mehr gegeben, daher funktioniert kein Marktobst.“ © Weserbergland Spirituosen GmbH
Heckrinder im Solling
Solling: Sie sind robust, genügsam und anspruchslos: die Heckrinder In den Eichen-Hutewäldern am Reiherbach im Solling. Sie weiden das ganz Jahr über. Auch 30 Exmoorponys werden zur Pflege der alten Hutewaldbestände eingesetzt. Infos zum Hutewald-Projekt der Niedersächsischen Landesforsten im Naturpark Solling-Vogler: www.naturpark-solling-vogler.de © Foto: Naturpark-Solling-Vogler
Börry: Museum für Landtechnik und Landarbeit
Hameln-Pyrmont: Im Museum für Landtechnik und Landarbeit in Börry können Besucher aufwändig restaurierte und funktionstüchtige Maschinen aus der heimischen Landwirtschaft und Hauswirtschaft bestaunen. „Auch einige besondere wie ein Rapsglanzkäferfanggerät, Lessers Einstab Zyklob Wurfgabelroder, das Modell des ersten Rübenvollernters von 1938, eine Sackausklopfmaschine oder eine Speiseeismaschine von circa 1880“, erzählt Museumswart Dieter Brockmann stolz. Das Museum dient jedoch nicht nur Ausstellungszwecken - es ist immer noch lebendig: In der Kirche von 1288 werden Gottesdienste gefeiert, Paare lassen sich dort trauen oder Kinder werden getauft. Es finden Konzerte statt. Sonderveranstaltungen oder auch zahlreiche Themenvorträge im Konferenzraum des Pfarrhauses bilden weitere Höhepunkte eines Museumsjahres. © Dieter Brockmann
Ölmühle-Ottensteiner-Hochebene
Die Ölmühle Ottensteiner Hochebene produzieren aus regionalem Raps im schonenden Kaltpressverfahren reines Rapsöl. Bei dem Produktionsprozess fällt das Nebenprodukt Rapspresskuchen an. Dieser Eiweiß-Träger wird in der Tierhaltung als Futtermittel eingesetzt. Viele regionale Landwirte und Unternehmer sind Miteigentümer an der Ölmühle. Die Ölmühle sucht zuverlässige Rapslieferanten, sowie regionale Vertriebswege für Rapsspeiseöl. © Ölmühle Ottensteiner Hochebene
Tiedexerstraße
Einbeck: Die Tiedexerstraße ist die ehemalige Prunkstraße der reichsten Einbecker. Noch heute eine der längsten, intakten und zusammenhängenden Fachwerkhäuser-Reihen Deutschlands. Durch den Bierexport kamen die Einbecker zu einem beträchtlichem Reichtum, der sich in den Häusern widerspiegelt - im Stile der „Weserrenaissance“. Typisch übrigens auch die großen Eingangspforten - viele Einbecker durften Bierbrauen und durch die großen Türen konnten Braupfanne und/oder Bierfässer besser transportiert werden. © Daniel Li Photography

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Carolin Hasemann-Bär | am

Weserbergland: Ein Hochgenuss

Eine Region in Bildern: Heckrinder im Solling, kulinarischer Genuss aus Nachbars Garten oder fliegende Röcke im Schaumburger Land - die schönsten Schätze sind oft erst auf dem zweiten Blick sichtbar. Kiek mol rin.

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