Hannover: Erdbeeren frisch vom Feld
Erdbeeren haben zwischen Mitte Juni und Ende Juli bei uns in Deutschland Saison. Und wer auf regionale Produkte setzt, sollte die Früchte mal selbst pflücken. Wir waren in Langenhagen-Krähenwinkel in der Region Hannover.
Schon im April wird Landwirt Maximilian Roth angerufen und gefragt, wann er denn sein Selbstpflückfeld in Langenhagen-Krähenwinkel in der Region Hannover eröffnet. In diesem Jahr mussten sich die Pflückerinnen und Pflücker besonders lange gedulden, denn aufgrund der niedrigen Temperaturen konnte Roth sein Feld erst Anfang Juni freigeben.
Erdbeeren sind das Herzstück
Roth bewirtschaftet den Betrieb "Erdbeerparadies Krähenwinkel", auf dem seit 1972 Erdbeeren angebaut werden. Seit zwei Jahren baut er Erdbeeren im Folientunnel an und seit vergangenem Jahr im Gewächshaus. "Herzstück des Betriebes sind unser Hofladen und das Selbstpflückfeld", so der Landwirt. "Zusätzlich produzieren wir noch Spargel, Rhabarber und bald möchten wir noch Himbeeren pflanzen." Zum Betrieb gehören rund 120 Hektar Acker, auf denen unter anderem Marktfruchtkulturen wie Roggen, Dinkel, Raps und Mais angebaut werden. Seit diesem Jahr gibt es auch auf sechs Hektar Rote Beete.
