Der Küchenschnack zum Thema: Bauernhofferien in Otterndorf
Ob Agrarpolitik, Betriebsführung oder neue Impulse: In loser Reihenfolge wird beim LAND & FORST-Küchenschnack über Themen gesprochen, die Landwirte bewegen.
Familie von Stemmen bewohnt einen landwirtschaftliche betriebenen Hof in Otterndorf im Landkreis Cuxhaven. Über die Jahrzehnte geriet die Landwirtschaft immer weiter in den Hintergrund und die Familie konzentrierte sich auf den Ausbau von Ferienwohnungen. Welche Entwicklung der Hof dadurch erfuhr und was die Herausforderungen beim Ausbau des Ferienangebotes waren, erzählt Jochen von Stemmen im Küchenschnack mit Jan-Gerd Ahlers, LAND & FORST-Redakteur Tierhaltung.
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