Die 67-jährige Irmgard Kröger gilt als die Forellenkönigin der Lüneburger Heide. Denn sie leitet einen der größten Forellenzuchtbetriebe Niedersachsens. Da der Markt für regional gezüchtete Forellen wächst, erweitern die Krögers den Betrieb im Laufe der Jahre auf inzwischen rund 100 Quell- und Naturteiche. Irmgard und ihr Mann züchten so umsichtig, dass sie bald einen großen Bestand an Lachsforellen anbieten und mit den eigenen Tieren weiterzüchten können.

Anne-Maria Revermann | am

Lüneburger Heide: Irmgards frische Fische

Irmgard Kröger aus Wörme in der Lüneburger Heide gilt als die Forellenkönigin Niedersachsens.

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