Anne Voß Redakteurin Garten und Rezepte Telefon: 0511/67806-117 E-Mail: anne.voss@dlv.de Meine Stimme Ich schenke Niedersachsen meine Stimme, weil es Küste und Berge, Herz und Verstand, Schnack und Stille vereint.
Anne Voß | 20. Januar 2021 Reis-Zeit: 3 körnige Leserinnen-Rezepte Reis ist überall auf der Welt beliebt. Auch die LAND & FORST-Leserinnen lieben ihn. Hier kommen drei körnige Lieblingsrezepte.
Anne Voß | 15. Januar 2021 Sellerie-Crème-Suppe mit Walnuss-Pesto und Walnuss-Knusperstangen Knollenserie ist ein typisches Wintergemüse. In Kombination mit Petersilie und Walnüssen wird aus der Sellerie-Suppe ein Hit.
Anne Voß | 13. Januar 2021 Heißer Norddeutscher: Pharisäer Der Pharisäer ist seit dem 19. Jahrhundert entlang der Nordsee bekannt. Das spezielle Kaffeegetränk wärmt Herz und Seele.
Anne Voß | 08. Januar 2021 Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäsetaler Hauchdünn geschnitten unter einem Bett aus Rucola, gekrönt von einem Ziegenkäse mit Honighaupe – so geht Rote-Bete-Carpaccio.
Anne Voß | 06. Januar 2021 Leserinnen-Rezepte: Grünkohl drei Mal anders Mit dem ersten Frost landet der Grünkohl auf Niedersachsens Tellern. Unsere Leserinnen und Leser verraten, was sie daraus zaubern.
Anne Voß | 05. Januar 2021 Ein Jahr im Fokus: die Tiere und Pflanzen des Jahres 2021 Jährlich wählen Organisationen und Institutionen die Tiere und Pflanzen des Jahres. Wir stellen Ihnen eine Auswahl vor.
