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Prosit unterm Tannenbaum: Spritziger Apfel-Cidre
Es gibt doch nichts Schöneres, als Weihnachten mit der Familie und Freunden anzustoßen. Dieser Apfel-Cidre eignet sich dafür bestens!
Diese Zutaten benötigen Sie für den weihnachtlichen Cocktail
- 350 ml trockener Weißwein
- 180 ml Apfelsaft
- 60 ml Amaretto
- 60 ml Tonic Water
- 2 Äpfel
- 6 Zimtstangen
- 6 Anissterne
- 2 EL brauner Zucker
- Eiswürfel
So mixen Sie den spritzigen Apfel-Cidre
- Die Äpfel entkernen und in Würfel schneiden.
- Zusammen mit dem Weißwein, Apfelsaft, Amaretto und braunen Zucker in einen Topf oder eine Karaffe geben und mindestens 24 Std.abgedeckt ziehen lassen.
- Zum Servieren das Tonic Water, die Eiswürfel und die Deko-Gewürze dazugeben. Prost!
Eine alkoholfreie Variante: Weihnachtsmargarita
Diese alkoholfreie Weihnachtsmargarita schmeckt Groß und Klein. © stock.adobe.com/Victoria Kondysenko
Zutaten: (für 6 Gläser)
- 6 EL Zucker
- 3 rosa Grapefruits
- 2 Limetten
- cirka 500 g Eiswürfel
- 6 TL Grenadinesirup
- evtl. 6 Limettenscheiben zum Garnieren
Zubereitung:
- 2 EL Zucker auf einem flachen Teller verteilen.
- Grapefruits halbieren und einen Schnitz abschneiden.
- Den Rand von 6 Cocktailgläsern damit anfeuchten, dann die Glasränder im Zucker drehen, damit ein Zuckerrand entsteht .
- Die Grapefruits und Limetten auspressen.
- Saft in einen Standmixer geben, 4 EL Zucker und Eis dazugeben und mixen, bis die Eiswürfel fein püriert sind.
- In Gläser füllen und jeweils 1 TL Grenadinesirup hineingeben.
- Gläser eventuell mit Limettenscheiben verzieren
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