Weihnachtlicher Schokoladenpudding

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Katharina Treu | am

Weihnachtlicher Schokoladenpudding

Ihnen fehlt noch das Dessert für die Weihnachtsfeiertage? Hier kommt ein schnelles Rezept, dass natürlich auch in der Wartezeit bis zur Bescherung lecker schmeckt.

Was Sie für den Schokopudding benötigen

  • 1 EL Zucker
  • 40 g Walnüsse
  • 500 ml Milch 1,5% Fett
  • 1 Beutel Schokoladenpudding (z.B. von Mondamin)
  • 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • 125 ml Schlagsahne

Wie Sie den Schokoladenpudding zubereiten

  • Zucker in einem Topf schmelzen, Walnüsse zugeben und karamellisieren lassen.
  • Herausnehmen, auf Backpapier verteilen und auskühlen lassen. Anschließend in Stücke brechen.
  • Milch in einem Topf sprudelnd aufkochen, bis Milchschaum nach oben steigt.
  • Topf vom Herd nehmen, Mondamin Pudding mit Lebkuchengewürz unter Rühren zufügen und 1 Minute kräftig weiterrühren.
  • Sahne steif schlagen und unter den abgekühlten Pudding ziehen.
  • Mit Walnüssen garniert in Schalen servieren.
Mit Material von Unilever
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