Anne Voß | 29. August 2019 Oldenburg: Apfel-Butterkuchen LAND & Forst-Köchin Bettina Heinemann aus Oldenburg verrät uns ihr Apfel-Butterkuchen-Rezept.
| 11. September 2019 Apfel-Streusel-Dessert Das Apfel-Streusel-Dessert gehört für unsere LAND & Forst-Leserin Maria Wälzer aus Hemmingen zur Zeit auf jede Kaffeetafel.
| 08. Juli 2019 Kohlrabi-Apfel-Salat Frühsommer bis Herbst wird Kohlrabi geerntet. LAND & Forst-Kollegin Maria Mertens verfeinert ihn gerne mit Äpfel und Bärlauch.
| 10. September 2019 Kürbisbrot mit Apfel und Haselnüssen Mit dem Kürbisbrot LAND & Forst-Leserin Claudia Dierkes aus Meppen starten Sie auch im trüben Herbst beschwingt in den Tag.
Christel Grommel | 30. Januar 2020 Jork: die Obstbautage finden statt Die Stadt Jork richtet zum 72. Mal die Norddeutschen Obstbautage aus. Im Landkreis Stade liegt das Zentrum des Norddt. Obstanbaus.
| 10. November 2018 Rote-Beete-Salat mit Möhren Rote Beete geht immer, findet LAND & Forst-Leserin Anne Blanken und hat uns ihr Rezept "Rote-Beete-Salat mit Möhren" geschickt.
| 11. September 2019 Rote-Bete-Salat mit Obst Dass Rote-Bete-Salat auch fruchtig daher kommen kann, beweist LAND & Forst-Leserin Adele Stekker aus Aurich mit ihrem Rezept.
| 10. Februar 2019 Rotkohl-Früchte-Salat In den kalten Wintermonaten serviert LAND & Forst-Leserin Hilde Rüter aus Hilter a.T.W. gerne ihren Rotkohl-Früchte-Salat.
Agnes Kraft, Meensen-Scheden | 16. Februar 2018 Rezept: Karottenkuchen Ein schnelles Rezept für einen saftigen Karottenkuchen mit Apfelmus.
Anne-Maria Revermann | 04. September 2019 Altes Land: Salz im Beregnungswasser drückt Niedersachsens Obsternte Die Obstbauern im Alten Land stufen die diesjährige Ernte als unterdurchschnittlich ein. Ein Grund ist Salz im Beregnungswasser.
| 13. August 2018 Apfelernte in Niedersachsen normal und durchschnittlich Süße Früchte, aber wegen der Trockenheit etwas kleiner: Die Apfelernte in Niedersachsen steht vor der Tür. Lesen Sie hier, was zu erwarten ist.
Anne-Maria Revermann | 28. Juli 2020 Streuobst: Bauern ernten etwa vier Mal so viel Eine üppige Ernte werden in diesem Jahr Streuobstwiesen bringen. Fruchtsafthersteller freuen sich über volle Safttanks.
