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Kaffeesatz sollte zunächst vollständig getrocknet werden.
Katharina Treu | 29. Januar 2023

Kaffeesatz: Weiter verwenden im Garten, Haushalt und als Kosmetik

„Nicht verschwenden, wieder verwenden.“ Kaffeesatz ist vielfältig einsetzbar. Lesen Sie bei uns Tipps & Tricks zum braunen Pulver.

Kartoffel-Waffeln-mit-Apfelmuss
Anne Hirschfeld | 20. Januar 2023

Herzhafte Kartoffelwaffeln mit Apfelmus

Ob herzfaft oder süß: Kartoffeln sind eine ideale Zutat und vielfältig einsetzbar, wie dieses Waffel-Rezept beweist.

Endlich geht es wieder los: In Berlin startet an diesem Freitag die Messe „Internationale Grüne Woche“.
Imke Harms | 20. Januar 2023

Grüne Woche in Berlin: Das sind die wichtigsten Events auf der Messe

Mit 1.400 Ausstellern aus 60 Ländern kommt die Messe "Internationale Grüne Woche" zurück nach Berlin. Es ist die 87. Ausgabe.

Noch zu gut für die Tonne: Lebensmittel retten in Bremen.
Meinung | Maren Diersing-Espenhorst | 18. Januar 2023

Containern allein ist für die Tonne

Rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel für die Tonne? Eine Strategie muss her, meint Chefredakteurin Maren Diersing-Espenhorst.

Anthurien bezaubern mit leuchtend gefärbten Hochblättern über sattgrünem Laub. Die Blüte ist der zylindrische Kolben.
Anne Hirschfeld | 14. Januar 2023

Anthurien: Richtige Pflege und Steckbrief

Flamingoblumen (Anthurium) erleben ein Comeback als blühende Zimmerpflanzen. Lesen Sie Pflegetipps und mehr zur Pflanze.

Weiße-Schokolade-in Stücken
Anne Hirschfeld | 11. Januar 2023

Süße Verführung: 3 Leserinnen-Rezepte mit weißer Schokolade

Die weiße Schokolade ist der Star einer Vielzahl von Desserts und Süßspeisen. Auch unsere Leserinnen mögen die weiße Zutat.

Bäckereien haben Sorge um Nachfolge
Imke Harms | 09. Januar 2023

Bäckereien schlagen Alarm: Große Probleme bei der Nachfolge

Der Begriff "Fachkräftemangel" schlägt überall zu, auch bei Bäckereien. Sie haben Probleme, Nachfolger zu finden.

Das hilft gegen Trauermücken
Katharina Krenn | 08. Januar 2023

Trauermücken bekämpfen: Was hilft wirklich?

Haben ihre Pflanzen Trauermücken als Untermieter? Mit diesen Mitteln werden Sie die lästigen schwarzen Fliegenschwärme wieder los.

Prüfplakette Landtechnik
Karl Bockholt | 01. Januar 2023

Prüfplakette im Pflanzenschutz: Diese Geräte müssen 2023 zum TÜV

Feldspritze, Düngerstreuer und auch andere Geräte zum Pflanzenschutz müssen zum TÜV. 2023 endet der Dreijahresturnus.

Neujahr 2022: Glücksklee und Schornsteinfeger-Figur
Christel Grommel | 01. Januar 2023

Glück Segn´s Neijoahr!

Das Redaktionsteam der LAND & FORST wünscht allen Leserinnen und Lesern ein frohes neues Jahr!

Menü-für-Silvester
Anne Hirschfeld | 28. Dezember 2022

3 Leserinnen-Rezepte für Silvester

Ob Büfett oder Fingerfood - den Silvestergästen soll es munden. Hier kommen drei Rezepte unserer LAND & FORST-Leserinnen.

Buchweizenpfannkuchen-aus-dem-Emsland
Anne Hirschfeld | 27. Dezember 2022

LAND & FORST-Köchin Bettina Heinemann zaubert Bookweeten Jan Hinnerk

Im Emsland ist "Bookweeten Jan Hinnerk" ein Familiengericht. LAND & FORST-Köchin Bettina Heinemann kocht mit uns den Klassiker.

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