| 15. August 2019 Rote-Grütze-Tarte Rote Grütze ist der Klassiker in der norddeutschen Küche. Besonders lecker ist das süße Beerenobst verpackt in einem Kuchen.
Janina Schuster | 26. Februar 2021 Forschungsprojekt soll Schwung in Beerenzucht bringen Das Beerenobst hat ein Problem: der zu kleine Genpool lässt nur wenig Neusortenzucht zu. Ein Forschungsprojekt soll das ändern.
Karin Stern | 01. Juli 2023 5 Tipps für den großen Garten im Klimawandel Klimawandel: Trockenperioden, Sommerhitze, milde Winter und Frosteinbrüche im Frühjahr sind für große Gärten eine Herausforderung.
Antje Wilken | 07. Juli 2020 Vechta: Erntestart für die Blaubeeren Sie sind lecker, gesund und aus der Region: Heidelbeeren, auch Blaubeeren oder Bickbeeren genannt. Am 2. Juli startete die Saison.
Christel Grommel | 10. Juni 2021 In Niedersachsen startet die Himbeerernte In Niedersachsen sind die Himbeeren reif: In Oldenburg sowie in Gifhorn im Eickenhofer Spargelreichs wird derzeit geerntet.
Jan-Gerd Ahlers | 19. Mai 2021 Der Küchenschnack zum Thema: Das Alte Land und der Obstanbau Schon seit dreihundert Jahres ist der Obsthof der Schlieckers im Alten Land in Familienbesitz. Wir haben ihre Plantage besucht.
Ellen Hartmann | 18. Mai 2021 Es ist offiziell: Die Erdbeersaison ist eröffnet In Niedersachsen ist die Erdbeersaison gestartet. Allerdings kommen unsere heimischen Früchte noch aus dem Gewächshaus.
Christel Grommel | 28. Mai 2020 Himbeerernte 2020 startet bald Die ersten Himbeeren in Niedersachsen werden bald in den Gewächshäusern geerntet, die Beeren aus dem Freiland folgen erst später.
Christel Grommel | 10. Mai 2021 Northeim: Biologischer Pflanzenschutz aus Niedersachsen Im Familienunternehmen Biocare werden biologische Pflanzenschutzmittel entwickelt. Dort wird mit Nützlingen gearbeitet.
Janina Schuster | 29. Juni 2021 Vechta: Ernte der Heidelbeeren startet In Deutschlands größtem Anbaugebiet für Heidelbeeren startet die Ernte. Erwartet werden leckere Früchte und üppiger Ertrag.
Christel Grommel | 10. April 2020 Stade: Obstbauern haben den Frost überstanden Die Obstbauern an der Niederelbe haben den Frost bisher überstanden. Vollständige Entwarnung gibt es aber noch nicht.
Renate Bergmann | 02. April 2020 Obst und Gemüse: Versorgungslücken möglich Auch wenn die Versorgung mit Grundnahrungsmitteln nicht gefährdet ist, könnten ein paar Obst- und Gemüsartikel knapp werden.
