Christel Grommel | 09. Januar 2023 Kommt die Sojaproduktion nach Europa? Langfristig könnten sich immer mehr Ackerflächen in Europa für den Sojaanbau eignen, wie eine Studie zeigt.
Jörg Rath-Kampe | 26. November 2022 Aufbereitung von Öko-Saatgut: Keine Kompromisse bei der Qualität Die Umstellung auf ökologischen Landbau hat weitreichende Konsequenzen. Das beginnt bei der Bereitstellung von Öko-Z-Saatgut.
Peter Laufmann | 21. November 2022 Ökotest findet Mineralöl in Butter und Schokolade – (k)ein Skandal? Kein Mensch will Chemie im Essen. Doch Alarmismus ist fehl am Platz und Landwirte sind nicht immer schuld. Eine Einordnung.
Kristina Wienand | 21. November 2022 Studie belegt: Insektenschutznetze für viele Gemüsekulturen sinnvoll Insektenschutznetze sind für viele Gemüsekulturen sinnvoll. Das belegen Studienergebnisse. Nur Blattläuse bleiben ein Problem.
Kristina Wienand | 03. November 2022 LAND & FORST-Die Wegweiser: Netzwerke für Junglandwirte Im Podcast "LAND & FORST-Die Wegweiser" sprechen wir mit Experten - diesmal mit Landwirt Philipp Hattendorf übers Netzwerken.
Katharina Treu | 26. Oktober 2022 Herbstlicher Eintopf Ein deftiger Eintopf mit Beinscheiben, Steckrüben und Wurzelgemüse.
Kristina Wienand | 20. Oktober 2022 LAND & FORST-Die Wegweiser: Süßkartoffelanbau in der Heide Im Podcast "LAND & FORST-Die Wegweiser" sprechen wir mit Experten - diesmal geht's um Süßkartoffelanbau mit Sönke Strampe.
Dr. Verena Sohns | 28. September 2022 Wie heize ich meinen Hof? Mit Wärme aus dem eigenen Wald Holz, Wind, Sonne und Biogas: Auf dem Rittergut Lucklum im Landkreis Wolfenbüttel baut man auf eigens erzeugte Energiequellen.
Katharina Treu | 02. September 2022 3 Leserinnen-Rezepte für Flammkuchen Drauf kommt, was schmeckt. Bei Pizza und Flammkuchen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Dr. Olaf Zinke | 30. August 2022 Wohin verkauft die Ukraine ihr Getreide? – nicht nach Afrika Die Hauptziele für den ukrainischen Getreideexport lagen im Juli und August nicht in den Hungergebieten Afrikas.
Katharina Treu | 24. August 2022 Paprika-Mais Tacos vom Grill mit Tomaten-Nektarinen-Salsa Die Grill-Saison ist in vollem Gang und auch wir lassen die Holzkohle nochmal ordentlich glühen mit diesem scharfen Rezept.
Dr. Olaf Zinke | 24. August 2022 Getreidepreise fallen nach der Ernte: Die Stunde der Wahrheit Die Getreidepreise sind vorige Woche deutlich gefallen. Die Gründe sind komplex, hauptsächlich geht es jedoch um höhere Exporte.
