Christel Grommel | 08. Dezember 2020 Fleischverarbeitung von Jungebern und Immunokastraten Das BZL informiert in einem Faltblatt für Schlachtbetriebe zur Fleischverarbeitung von Jungebern und immunokastrierten Schweinen.
Anne-Maria Revermann | 11. März 2020 Kastrationsverzicht: Was wollen Schlachthöfe? Noch knapp zehn Monate bis zum Ende der betäubungslosen Ferkelkastration. Welche Verfahren bevorzugen Schlachthöfe?
