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Erdbeersalat mit Erdbeereis
Anne Hirschfeld | 26. Mai 2023

Schnelles Erdbeereis mit Früchten

Derzeit spielen wieder Erdbeeren aus Niedersachsen die Hauptrolle in unserer Küche. Wir haben ein tolles Eisrezept für Sie.

Sonnenblumen: Tipps zum Sonnenblumenanbau
Manuela Baxmann | 01. Mai 2023

Sonnenblumen: Vier Tipps für einen erfolgreichen Anbau

Mittlerweile auch in Deutschland eine attraktive Kultur: Die Sonnenblume. Worauf Sie beim Anbau der Ölfrucht achten sollten.

Feldroboter Agbot auf den Feldtagen in Nordstemmen
Christel Grommel | 02. Juni 2023

LWK-Feldtage: Praktische Lösungen für die Zukunft des Ackerbaus

2.800 Besucherinnen und Besucher informierten sich auf den Feldtagen in Nordstemmen. Es ging um neue Wege im Pflanzenbau.

Zwischenfrüchte
Karl Bockholt | 12. Februar 2023

Zwischenfrüchte schlegeln, pflügen, walzen: Was macht wann Sinn?

Wie und wann lassen sich Zwischenfrüchte am besten umbrechen? Und wie sind das Abfrosten und die Rotte der Pflanzen zu bewerten?

Feld mit Rüben
Gerald Burgdorf | 04. Juni 2023

Sommerungen im Blick: Was jetzt wichtig ist

Wärmere Temperaturen sorgen jetzt bei den Sommerungen für einen ordentlichen Wachstumsschub. Behalten Sie Ihre Bestände im Blick.

Direkt in das abgeerntete Zuckerrübenfeld säen. Bernd Bundstein ist vom Zinkenscharsystem überzeugt. Es führt zu einem stabilen Bodengefüge mit einem aktiven Bodenleben.
Jörg Rath-Kampe | 03. Juni 2023

Direktsaat in Moringen: Die Biodiversität im Boden steigern

Wie kriegt man Bodenerosion und Staunässe in den Griff? Bernd und Andreas Bundstein nutzen Direktsaat mit der Zinkensämaschine.

Ökolandbau
Josef Koch | 24. Mai 2023

Gelder nicht ausgeschöpft: Höhere Prämien für Ökoregelungen möglich

Mehr Geld für den Ökolandbau: Doch der Bauernverband rechnet mit einem deutlichen Nichtausschöpfen der Finanzmittel.

Mähdrescher erntet Getreide
Simon Michel-Berger | 23. Juli 2022

Stilllegung und Fruchtfolge für Äcker: Brüssel will Pflicht aussetzen

Die Europäische Kommission schlägt vor, die Pflicht zur Stilllegung und die Regeln für Fruchtfolgen im Jahr 2023 auszusetzen.

Alte Bekannte, aber dennoch „Superfood“: Leguminosen gewinnen künftig laut Lebensmitteltechniker Sascha Rohn von der TU Berlin noch größere Bedeutung in der Ernährung.
Imke Harms | 06. März 2023

Abwechslung auf deutschen Tellern: Leguminosen als „Superfood“

Leguminosen in der Milchviehfütterung: Ok. Aber auf dem heimischen Teller? Ein Lebensmitteltechniker berichtet von den Vorzügen.

Cem-Oezdemir-Bundeslandwirtschaftsminister-Wiese
Simon Michel-Berger | 08. August 2022

Özdemir: Stilllegung und Fruchtfolge aussetzen - doch Fragen bleiben

Cem Özdemir will die Option der EU-Kommission nutzen, die Regeln zur Stilllegung und für Fruchtfolgen im Jahr 2023 auszusetzen.

Frenchtoast-mit-Erdbeeren
Anne Hirschfeld | 12. Mai 2023

Frühstück zum Muttertag: Frenchtoast mit Erdbeeren

Verwöhnen Sie Ihre Mama zum Muttertag mit einem leckeren Frühstück. Frische Erdbeeren auf gebratenem Toast eignen sich gut dafür.

Stilllegung_lpx_00058848
Norbert Lehmann | 18. Juli 2022

Brüssel plant Pause für Stilllegung und Fruchtwechsel

Die EU-Kommission will Regeln für die Flächenstilllegung und den Fruchtwechsel offenbar aussetzen.

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