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Kaffeesatz sollte zunächst vollständig getrocknet werden.
Katharina Treu | 29. Januar 2023

Kaffeesatz: Weiter verwenden im Garten, Haushalt und als Kosmetik

„Nicht verschwenden, wieder verwenden.“ Kaffeesatz ist vielfältig einsetzbar. Lesen Sie bei uns Tipps & Tricks zum braunen Pulver.

Zironencreme
Marlies Pinkepank, Rhene | 25. Januar 2023

Lemon Curd: Vitaminbombe für den Winter

Im Winter versorgen Zitrusfrüchte uns mit vielen Vitaminen. LAND & FORST-Leserin Marlies Pinkepank empfiehlt diese Zitronencreme.

Wasser ist das wichtigste Lebensmittel des Menschen. Mit welchen Lebensformen lässt es sich besonders gut schützen?
Ulrich Graf | 24. Januar 2023

Wasser sparen mit veganer Ernährung – was ist dran?

Wieviel Wasser lässt sich durch den Verzicht auf tierische Produkte sparen? Viele Zahlen sind deutlich zu hoch gegriffen.

Kartoffel-Waffeln-mit-Apfelmuss
Anne Hirschfeld | 20. Januar 2023

Herzhafte Kartoffelwaffeln mit Apfelmus

Ob herzfaft oder süß: Kartoffeln sind eine ideale Zutat und vielfältig einsetzbar, wie dieses Waffel-Rezept beweist.

Lagerbelüftungstrocknung ist die energieeffizienteste Form der Getreidetrocknung.
Albert Spreu, RKL Rendsburg | 18. Januar 2023

Energie sparen bei der Getreidetrocknung

Wie lässt sich bei der Getreidetrocknung Energie sparen? Wir stellen die Vorteile und Grenzen der Lagerbelüftung vor.

Acker Schnee
Christel Grommel | 15. Januar 2023

Das ändert sich 2023 rechtlich für die Landwirtschaft

Zum Januar 2023 stehen zahlreiche gesetzliche Änderungen an. Hier lesen Sie die wichtigsten.

Neben der normalen Bodenbeprobung setzen regenerative Landwirte oft auf weiterführende Analysemethoden.
Johanna Fry | 12. Januar 2023

Kinsey-Bodenanalyse: Forscher kommen zu einem ernüchternden Ergebnis

Die Bodenanalyse nach Kinsey setzt darauf, durch Düngen ein bestimmtes Basenverhältnis zu erreichen. Was bringt das wirklich?

Madeline Düwert
Meinung | Madeline Düwert | 11. Januar 2023

"Veganuary": Chance für mehr Wertschätzung?

Das neue Jahr startet gleich durch, mit einer Abkehr von der tierhaltenden Landwirtschaft. So könnte man es zumindest verstehen.

Bildunterschrift
Christel Grommel | 10. Januar 2023

Ist Özdemirs Mehrwertsteuersenkung für Lebensmittel ungerecht?

Die Pläne von Cem Özdemir zur Senkung der Mehrwertsteuer für Obst und Gemüse auf null stoßen auf Kritik.

Langfristig eignen sich immer mehr Ackerflächen in Europa für den Anbau von Sojabohnen.
Christel Grommel | 09. Januar 2023

Kommt die Sojaproduktion nach Europa?

Langfristig könnten sich immer mehr Ackerflächen in Europa für den Sojaanbau eignen, wie eine Studie zeigt.

Das hilft gegen Trauermücken
Katharina Krenn | 08. Januar 2023

Trauermücken bekämpfen: Was hilft wirklich?

Haben ihre Pflanzen Trauermücken als Untermieter? Mit diesen Mitteln werden Sie die lästigen schwarzen Fliegenschwärme wieder los.

Rapsblüte
Imke Harms | 03. Januar 2023

Klimawandel begünstigt Schädlingsbefall im Raps: Wie entgegenwirken?

Wie alle Kulturpflanzen ist auch Raps nicht vor Schädlingen sicher. Eine Publikation sieht einen Zusammenhang mit dem Klimawandel.

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