Christel Grommel | 08. November 2021 Gans zu Sankt Martin - darauf sollten Sie achten Ein Gänsebraten gehört für viele Menschen zu Sankt Martin dazu. Auf was sollte man bei Kauf und Zubereitung achten?
Anne Hirschfeld | 13. Dezember 2019 Zwei Wege zum perfekten Gänsebraten: Teil 1 (Vorbereitungen) Gemeinsam mit dem Eickenhofer Spargelreich stellen wir zwei Methoden für den Gänsebraten vor. 1. Teil: die Vorbereitungen.
Renate Richter, Oldenburg | 11. Dezember 2020 Leckeres zum Fest: Putenspinatrouladen aus Oldenburg LAND & FORST-Leserin Renate Richter aus Oldenburg serviert statt Ente oder Gans auch mal Putenspinatrouladen an Weihnachten.
Anne Hirschfeld | 16. Dezember 2019 Zwei Wege zum perfekten Gänsebraten: Teil 2 (klassische Methode) Gemeinsam mit dem Eickenhofer Spargelreich stellen wir zwei Methoden für den Gänsebraten vor. 2. Teil: die klassische Methode.
Katharina Treu | 10. November 2021 Gänsebraten nach Urgroßmutters Art Morgen ist Martinstag, wie wäre es mit einem traditionellen Gericht für diesen Tag.
Janina Schuster | 15. März 2022 Entschädigung für Landwirte: Land zahlt Fraßschäden durch Wildgänse Wildgänse aus Nordeuropa überwintern auf unseren Äckern und richten große Schäden an. Das Land möchte die Landwirte entschädigen.
Anne-Maria Revermann | 11. November 2020 Martinsgans: Nachfrage eher gering Viele Abnehmer für Martinsgänse brechen in diesem Jahr weg. Doch Gänsehalter werden erfinderisch.
Christel Grommel | 01. April 2022 Leinenpflicht für Hunde ab 1. April: Brut- und Setzzeit beginnt Ab dem 1. April müssen Hundehalterinnen und Hundehalter ihre Hunde an der Leine führen: In der Brut- und Setzzeit brauchen Wildtiere Schutz.
Anne Hirschfeld | 17. Dezember 2019 Zwei Wege zum perfekten Gänsebraten: Teil 3 (Niedriggarmethode) Gemeinsam mit dem Eickenhofer Spargelreich stellen wir zwei Methoden für den Gänsebraten vor. 3. Teil: die Niedriggarmethode.
Ellen Hartmann | 23. März 2021 Brut- und Setzzeit: Leinenpflicht für Hunde Am 1. April beginnt die Brut- und Setzzeit in Niedersachsen. Das bedeutet für Hundehalter: Leinenpflicht beim Spazierengehen.
Christel Grommel | 01. April 2022 Leinenpflicht für Hunde in Niedersachsen: Brut- und Setzzeit ab 1.4. Ab dem 1. April müssen Hundehalterinnen und Hundehalter ihre Hunde an der Leine führen: Die Brut- und Setzzeit beginnt.
| 09. November 2019 Agritechnica 2019: LAND & Forst-Ausgehtipps für Ihr Abendvergnügen Sie wollen abends nach der Agritechnica in Hannover noch gemütlich etwas essen und trinken? Hier unsere LAND & FORST-Ausgehtipps.
