| 12. September 2019 Kartoffel-Kürbis-Suppe Zum Herbstbeginn hat uns LAND & Forst-Leserin Imka Graumann aus Ehrenburg das Rezept ihrer Kartoffel-Kürbis-Suppe geschickt.
| 23. September 2017 Bunte Kartoffel-Gemüse-Pfanne Was der Garten so hergibt, kommt bei LAND & Forst-Leserin Helga Bostel aus Lehrte in die bunte Kartoffel-Gemüsepfanne.
Janina Schuster | 09. April 2021 In der Kartoffel steckt mehr! Die Kartoffel ist vom Speiseplan der Deutschen nicht wegzudenken. Bei so vielen guten Eigenschaften ist das auch gut so.
Laura Schneider | 12. Februar 2020 Forschungsprojekt: Kartoffeln mit Nutzpilzen stärken Die Kartoffel leidet unter Klimaveränderung und steigendem Schädlingsbefall. Nutzpilze sollen sie in ihrer Fruchtfolge stärken.
Anne-Maria Revermann | 20. Februar 2020 Kartoffelprodukte sind beliebt Fast jede zweite in Deutschland geerntete Kartoffel wächst auf einem niedersächsischen Acker. Auch Verbraucher lieben Kartoffeln.
| 10. September 2019 Kartoffel-Kürbis-Puffer Passend zur Kürbissaison gibt es die leckeren ostfriesischen Kartoffeln-Kürbis-Puffer unserer LAND & Forst-Leserin Kea Grünefeld.
| 21. August 2019 Vechta: Bei Kartoffelanbau ist Trockenheitsresistenz immer wichtiger Die Trockenheit 2018 und 2019 sowie die Folgen war das zentrale Thema beim Kartoffel-Feldtag der LWK Niedersachsen in Goldenstedt.
| 07. Februar 2019 Niedersachsen weiterhin Kartoffel-Land Nummer eins Trotz vergleichsweise geringer Kartoffelernte 2018 produzierte Niedersachsen weiterhin deutschlandweit die meisten Kartoffeln.
Lüder Cordes und Dirk Mußmann, LWK Niedersachsen, Bezirksstelle Nienburg | 12. April 2020 Kartoffel: Bei Unkrautregulierung kulturverträgliche Strategie wählen Die Herbizidwahl entscheidet mit über den Ernteerfolg. Aber Vorsicht: Nicht alle Kartoffeln vertragen jeden Wirkstoff.
Janina Schuster | 07. Mai 2021 Kein gutes Jahr für die Kartoffel Coronabedingt brach die Gastronomie 2020 als Großabnehmer für Kartoffeln weg. Das hat auch Auswirkungen auf die aktuelle Ernte.
Anne-Maria Revermann | 02. Oktober 2020 Auf Spurensuche: Woher kommen schwarze Flecken in der Kartoffel? Braunschweiger Forscher wollen Beschädigungen im Inneren von Kartoffeln während und nach der Ernte auf den Grund gehen.
Andreas Meyer, VSD Dethlingen | 17. März 2021 Kartoffelpflanzung: Kombinierte Verfahren sind beliebt Trockenheit oder Dauernässe haben sich in den letzten Jahren negativ auf die Ertragsleistung der Kartoffel ausgewirkt.
