| 12. September 2019 Kartoffel-Kürbis-Suppe Zum Herbstbeginn hat uns LAND & Forst-Leserin Imka Graumann aus Ehrenburg das Rezept ihrer Kartoffel-Kürbis-Suppe geschickt.
| 23. September 2017 Bunte Kartoffel-Gemüse-Pfanne Was der Garten so hergibt, kommt bei LAND & Forst-Leserin Helga Bostel aus Lehrte in die bunte Kartoffel-Gemüsepfanne.
Laura Schneider | 12. Februar 2020 Forschungsprojekt: Kartoffeln mit Nutzpilzen stärken Die Kartoffel leidet unter Klimaveränderung und steigendem Schädlingsbefall. Nutzpilze sollen sie in ihrer Fruchtfolge stärken.
Anne-Maria Revermann | 20. Februar 2020 Kartoffelprodukte sind beliebt Fast jede zweite in Deutschland geerntete Kartoffel wächst auf einem niedersächsischen Acker. Auch Verbraucher lieben Kartoffeln.
| 10. September 2019 Kartoffel-Kürbis-Puffer Passend zur Kürbissaison gibt es die leckeren ostfriesischen Kartoffeln-Kürbis-Puffer unserer LAND & Forst-Leserin Kea Grünefeld.
| 21. August 2019 Vechta: Bei Kartoffelanbau ist Trockenheitsresistenz immer wichtiger Die Trockenheit 2018 und 2019 sowie die Folgen war das zentrale Thema beim Kartoffel-Feldtag der LWK Niedersachsen in Goldenstedt.
| 07. Februar 2019 Niedersachsen weiterhin Kartoffel-Land Nummer eins Trotz vergleichsweise geringer Kartoffelernte 2018 produzierte Niedersachsen weiterhin deutschlandweit die meisten Kartoffeln.
Lüder Cordes und Dirk Mußmann, LWK Niedersachsen, Bezirksstelle Nienburg | 12. April 2020 Kartoffel: Bei Unkrautregulierung kulturverträgliche Strategie wählen Die Herbizidwahl entscheidet mit über den Ernteerfolg. Aber Vorsicht: Nicht alle Kartoffeln vertragen jeden Wirkstoff.
Anne Voß | 11. Juli 2020 Grillen mal anders: Lachs vom Zedernholzbrett mit Dill-Kartoffeln Viele Niedersachsen grillen mittlerweile das ganze Jahr. Auch Kochen im Freien ist beliebt. Lachs auf Zedernholz verbindet beides.
Werner Raupert | 20. September 2018 Kartoffelanbau: Schwere Zeiten für die tolle Knolle Niedersachsen ist Kartoffelland Nr. 1 in Deutschland. Die Branche steht aber vor großen Herausforderungen.
| 14. November 2018 Kartoffelernte auch in Niedersachsen historisch gering Historisch niedrig ist die Kartoffelernte in diesem Jahr auch in Niedersachsen ausgefallen. Hier die Ergebnisse.
Andreas Meyer | 03. Juli 2020 Reinigungsleitfaden für Kartoffellager Das Keimhemmungsmittel Chlorproham fällt weg - diese Maßnahmen verhindern Rückstände.
