Suchergebnisse | LAND & FORST

Restaurants und Caterer in Teilen Niedersachsens kochen in der Coronavirus-Krise unentgeltlich für Helfer und Bedürftige.

Viele Familien genießen es, jeden Tag zusammen zu kochen. Die Zutaten dazu liefert die niedersächsische Landwirtschaft.

Die Ernährungsindustrie weist darauf hin, dass die Kochkompetenz der Deutschen drastisch sinke.

Sie kochen, reinigen und waschen: Hauswirtschafter tragen in den verschiedensten Bereichen zur Versorgung der Bevölkerung bei.

Viele Niedersachsen grillen mittlerweile das ganze Jahr. Auch Kochen im Freien ist beliebt. Lachs auf Zedernholz verbindet beides.

Der Eintopf ist ideal, wenn man eine „Kompanie“ verpflegen muss. In Ostfriesland haben "updrögt Bohnen" eine lange Tradition.

In der Corona-Zeit hat die Gartenarbeit einen neuen Boom erlebt.

Die Bloggerin Julia Nissen, alias "Deichdeern" will via App Erlebnisse auf dem Land vermitteln. Fehlt nur noch die Finanzierung.

Wer frischt kocht, tut sich selbst etwas Gutes - aber wirft oft auch viel weg, das eigentlich gut verwertbar ist.

Eine Umfrage zeigt, dass viele Bundesbürger wenig über gesunde Ernährung wissen.

Rot, rund und regional: Tomaten haben jetzt Saison. Als Risotto-Gericht kommt der purer Sommergenuss auf den Teller.

Was der Garten so hergibt, kommt bei LAND & Forst-Leserin Helga Bostel aus Lehrte in die bunte Kartoffel-Gemüsepfanne.