Externer Autor | 01. Februar 2019 Grünkohl-Pesto mit Walnüssen Niedersachsens typisches Wintergemüse schmeckt auch auf Nudeln. Wir zeigen Ihnen, wie man Grünkohl-Pesto selber macht.
Margot Bischof | 05. September 2021 Emsland: Der fahrende Dorfladen ohne Verpackung Aus ihrem fahrenden Dorfladen verkauft Anja Broekhuis-Wölfle im Emsland Nudeln, Mehl, Müsli und mehr ganz ohne Verpackung.
Martina Eckhof, Ehestorf | 20. Februar 2020 Rezept: Spaghetti in Kohlrabisoße Das tolle an diesem Rezept mit Kohlrabi ist, dass hier von der Knolle bis zum Blatt alles verwendet wird.
Anne Voß | 06. Januar 2021 Leserinnen-Rezepte: Grünkohl drei Mal anders Mit dem ersten Frost landet der Grünkohl auf Niedersachsens Tellern. Unsere Leserinnen und Leser verraten, was sie daraus zaubern.
Christel Grommel | 14. Januar 2021 Grünes Licht für Produkte mit Mehlwürmern Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit gibt grünes Licht für Produkte mit Mehlkäfern. Sie bewerteten diese als sicher.
Anne Voß | 10. März 2021 Schnelle Hühnersuppe An kalten Tagen in Niedersachsen, braucht man heiße Suppe. Wir haben das Rezept für eine ganz einfache Hühnersuppe.
Janina Schuster | 22. September 2021 Notstand beim Hartweizen Mühlen schlagen Alarm: es fehlt an Hartweizen. Die Preise klettern derweil in die Höhe. Was bedeutet das für die Nudelversorgung?
Anne-Maria Revermann | 27. Oktober 2020 Mehr Corona-Infektionen, mehr Lebensmittel-Einkäufe Mit der Zunahme der Corona-Infektionen in Deutschland hat auch die Nachfrage nach bestimmten Lebensmitteln kräftig angezogen.
Anne-Maria Revermann | 18. März 2020 Julia Klöckner: Landwirtschaft ist systemrelevant Agrarministerin, Julia Klöckner, betont: Landwirtschaft sei gerade in der Corona-Krise "systemrelevant".
Christel Grommel | 26. April 2021 EU-Agrarrat berät über Grüne Architektur Der Schwerpunkt des virtuellen Treffens liegt auf der GAP und den Eco-Schemes. Zudem stehen Handel und Tierschutz auf dem Programm
Christel Grommel | 03. Mai 2020 Deutsche können nicht mehr kochen Die Ernährungsindustrie weist darauf hin, dass die Kochkompetenz der Deutschen drastisch sinke.
Anne-Maria Revermann | 17. Dezember 2019 Kükentöten: Ausstiegsziel der Bundesregierung wackelt Der Zentralverband der Geflügelwirtschaft plant nur Teilausstieg - Foodwatch fordert Verbot.
