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Rezept für Pflaumen-Hackbällchen - Hackbällchen auf Teller angerichtet
Katharina Treu | 16. Juli 2021

Pflaumen-Hackbällchen

Ungewöhnlich und gut vorzubereiten: Hackbällchen mit Pflaumen und Chili. Passt fürs Feiern, die Lunchbox oder zum Naschen.

französischer Pflaumenauflauf
Katharina Treu | 18. August 2021

Pflaumen-Clafoutis

Die Mischung aus Kuchen und Auflauf, ist ein französischer Klassiker. Probieren Sie diese Variante mit Pflaumen.

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Andrea Spiekermann, Brake | 17. September 2020

Braker Streuselkuchen mit Pflaume

Im September ist Saison für das süße Steinobst. Die Pflaume passt dabei sehr gut in einen Streuselkuchen mit Hefe.

Pflaumen werden von einem Pflaumenbaum gepflückt
Anne-Maria Revermann | 25. August 2020

Pflaumen in Stade: Kleine Ernte, süßer Geschmack

Die Pflaumen-Ernte in Niedersachsen fällt 2020 zwar etwas geringer aus, dafür ist die Qualität der Pflaumen hoch.

Birnen-Pflaumen-Salat
Anne Hirschfeld | 07. November 2020

Herbst-Duett: Birnen-Pflaumen-Salat mit Schoko-Nuss-Knusper

Feine Aromen, Sortenvielfalt und hoher Ballaststoffanteil: Birnen sind wahre Alleskönner - diesmal in einem Duett mit der Pflaume.

Pflaumen
| 07. August 2019

Pflaumen und Zwetschgen aus Niedersachsen mit guter Qualität

Die Pflaumen- und Zwetschgenernte in Niedersachsen hat begonnen und das eine Woche früher als sonst.

Thumbnail
| 05. September 2019

Pflaumen-Kürbis-Konfitüre

LAND & Forst-Leserin Gunda Henschke hat uns ihr Rezept "Pflaumen-Kürbis-Konfitüre" verraten. Genau das Richtige für den Herbst.

Zwetschgen-Roulade
Katharina Treu | 27. Juli 2022

Zwetschgen-Roulade

Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen. Wir lieben das harmonische Zusammenspiel der spätsommerlichen Früchte!

Äpfel am Baum
Janina Schuster | 20. August 2021

Ernte 2021: Weniger Äpfel aus Deutschland erwartet

Die Apfelerzeuger erwarten eine geringere Ernte für das aktuelle Jahr. Bei der Pflaumenernte sieht es ähnlich aus.

Raffiniert anders: der umgedrehte Pflaumenkuchen.
Anne Hirschfeld | 21. Oktober 2022

Umgedrehter Pflaumenkuchen

Raffiniert anders ist das Rezept vom umgedrehten Pflaumenkuchen unserer LAND & Forst-Leserin Friedhild Riebesehl aus Hanstedt.

Joghurtmuffins mit Zwetschgen.
| 11. August 2019

Joghurtmuffins mit Zwetschgen

Heute gibt es aus der LAND & Forst-Redaktion das Rezept für Joghurtmuffins mit Zwetschgen.

Tiramisu mit Orangen und Löffelbiskuit
Anne Hirschfeld | 16. Dezember 2020

Die Weihnachtsdesserts der LAND & FORST-Leserinnen Teil 2

Sie brauchen noch Inspiration, was Sie Ihren Liebsten Weihnachten zum Nachtisch servieren? Unsere Leserinnen helfen dabei gerne.

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