Andrea Janssen | 06. Januar 2023 Wrap mit Käse und Schinken Ob als guter Neujahrsvorsatz, Mittagssnack oder schnelles Abendessen: Ein Wrap mit Käse und Schinken geht immer.
Anne Hirschfeld | 28. Dezember 2022 3 Leserinnen-Rezepte für Silvester Ob Büfett oder Fingerfood - den Silvestergästen soll es munden. Hier kommen drei Rezepte unserer LAND & FORST-Leserinnen.
Leonie Jost | 04. November 2022 Edel-Schinken aus Hollenstedt: Qualität braucht Salz, Rauch und Zeit In Hollenstedt wird seit 1975 Schweinefleisch geräuchert. Heute zählt die Schinkenmanufaktur Basedahl zu den besten Herstellern.
Johanna Michel | 12. Oktober 2022 ITW: Staatliche Tierhaltungskennzeichnung ist gefährlicher Rückschritt Verbindliche Kennzeichnung: Die Initiative Tierwohl (ITW) warnt wegen Lücken im Gesetzentwurf vor einer Gefährdung des Tierwohls.
Anne-Maria Revermann | 29. September 2022 Verbraucher lieben Wurst Für 84 Prozent der Bundesbürger sind Wurst und Schinken auch in Zukunft wichtiger Teil der Ernährung.
Kristina Wienand | 19. September 2022 Fleischwirtschaft in schwierigem Fahrwasser Die deutschen Fleisch- und Wursthersteller haben aktuell gleich mehrere große Herausforderungen zu meistern.
Christel Grommel | 05. September 2022 ASP im Emsland: Özdemir soll endlich eingreifen Die Not wird größer und größer in den Ställen. Die Rufe werden lauter, dass Cem Özdemir sich kümmern soll.
Katharina Treu | 06. Juli 2022 Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse Ein lecker, leichtes Grillrezept für warme Sommerabende.
Anne-Maria Revermann | 09. Juni 2022 Rügenwalder Mühle: Satte Rabatte für vegane Grillprodukte Für Wurst- und Schinkenprodukte bekannt, macht die Rügenwalder Mühle nun Lust auf Grillen mit veganen Produkten.
Madeline Düwert | 27. Mai 2022 ASP: Wie Jäger die Symptome richtig deuten Welche Symptome bei Haus- und Wildschweinen auf Afrikanische Schweinepest (ASP) hindeuten und was Jäger bei Funden tun müssen.
Katharina Treu | 06. Mai 2022 3 Leserinnen-Rezepte mit Spargel Unsere Leserinnen haben wieder in ihren Büchern nach den besten Spargelrezepten geschaut, und sie uns verraten.
Katharina Treu | 06. April 2022 Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Schinken Ein deftiger Auflauf nach getaner Arbeit.
