Anne Voß | 27. Juni 2020 Kochen für die Kompanie mit LAND & FORST-Köchin Bettina Heinemann Der Eintopf ist ideal, wenn man eine „Kompanie“ verpflegen muss. In Ostfriesland haben "updrögt Bohnen" eine lange Tradition.
Anne Voß | 01. August 2020 Sommergenuss: Tomaten-Risotto Rot, rund und regional: Tomaten haben jetzt Saison. Als Risotto-Gericht kommt der purer Sommergenuss auf den Teller.
| 18. März 2019 Gefüllte Zucchini Land & Forst-Leserin Almuth Wirdemann aus Esens in Ostfriesland hat ein leichtes Rezept für heiße Tage: gefüllte Zucchini.
