Christel Grommel | 07. Dezember 2022 Grundwasserneubildung in Niedersachsen bleibt stabil Der Klimawandel wirkt sich auf das Grundwasser aus. Für Niedersachsen werden lokale, aber nicht flächendeckende Probleme erwartet.
Redaktion landundforst | 07. Dezember 2022 Kartoffelgratin mit Kräuterbutter Wie werden Kartoffeln in einem Gratin besonders knusprig? Das zeigen wir Ihnen in diesem herrlichen Kartoffelgratin-Rezept.
Christel Grommel | 02. Dezember 2022 Waldbesitzer übergeben Weihnachtsbaum an Stephan Weil Bei der diesjährigen Weihnachtsbaumübergabe wies der Waldbesitzerverband auf die Probleme und Leistungen des Waldes hin.
Heidrun Mitze | 02. Dezember 2022 Ratgeber: Kamin richtig anheizen Damit das Kaminfeuer optimal brennt, muss beim Anheizen einiges beachtet werden. Wir erklären, wie Sie den Kamin richtig anzünden.
Jörg Fischer | 01. Dezember 2022 Baum des Jahres 2023: Die Moor-Birke Mit der Ausrufung der Moor-Birke als Baum des Jahres 2023 wird eine typische Art der Moor- und Bruchwälder ins Blickfeld gerückt.
Anne Hirschfeld | 30. November 2022 Sauerbraten ohne Einlegen Ein Sauerbraten zeichnet sich eigentlich durch das mehrtägige Marinieren in einer Beize aus. Wir haben eine schnelle Alternative.
Kristina Wienand | 29. November 2022 Chia in Niedersachsen: Ernte gleicht „einer Katastrophe“ Kosten und Aufwand stehen in keinem Verhältnis, schildert Junglandwirt Malte Messerschmidt die Hürden des Chiaanbaus hierzulande.
Christel Grommel | 28. November 2022 Viele Pilzvergiftungen im Norden Der Oktober war sehr ergiebig für Plizsammler. Leider gab es jedoch auch eine hohe Zahl an Pilzvergiftungen.
Carolin Föste | 27. November 2022 Der nachhaltige Weihnachtsbaum – darauf sollten Sie achten Wer Weihnachten möglichst nachhaltig feiern möchte, will auch einen nachhaltigen Christbaum. Darauf sollten Sie achten.
Christel Grommel | 25. November 2022 Ernte in Niedersachsen vom Klimawandel geprägt Die Effekte des Klimawandels, inbesondere die Trockenheit, haben sich in Niedersachsen bemerkbar gemacht, so der LWK-Präsident.
Christel Grommel | 25. November 2022 Umweltministerkonferenz beendet: Forderungen und Proteste Die 99. Umweltministerkonferenz (UMK) ist zu Ende. Proteste richteten sich gegen die Pläne zur Reduktion von Pflanzenschutzmitteln
Cornelia de Boer | 23. November 2022 Ihlower Quarkstollen Wer Stollen selber backen möchte, sollte einige Zeit vor Weihnachten damit anfangen. Am besten schmeckt er gut durchgezogen.
