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LoF-Führerscheine: Alle wichtigen Fakten
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Slush-Eis mit Beeren
Anne Hirschfeld | 19. Juli 2023

Slush-Eis mit Dreierlei Beeren

Ob unter Slush-Eis oder Granita bekannt - dieser fruchtig-kalte Mix aus Beeren und Eis schmeckt an heißen Sommertagen immer.

Matthias Beer
Meinung | Matthias Beer | 01. Juni 2023

Grundsteuer: Einspruch gegen Bescheid über Grundsteuerwert einlegen

Die neue Grundsteuer ist ein Aufreger. Steuerberater Matthias Beer hat einen wichtigen Tipp für Grundeigentümer.

Beeren-Tiramisu im Glas
Katharina Treu | 01. April 2022

Beeren-Tiramisu im Glas

Hier steppt die Beere im Glas! Das köstliche Tiramisu mit frischen Beeren ist lecker für zuhause oder unterwegs.

Nachtisch
Anne Hirschfeld | 22. September 2023

3 Nachtisch-Rezepte der LAND & FORST-Leserinnen und -Leser

Für viele ist er der perfekte Abschluss eines Essens: der Nachtisch. Daher kommen hier drei Rezepte unserer Leser und Leserinnen.

Sanddorn-Saft
Anne Hirschfeld | 04. November 2022

Gesund durch die Erkältungszeit: Sanddorn-Saft

Die herb-sauren Beeren des Sanddorns sind gesund und echte Vitaminbomben. Mit diesem Saft kommen Sie gut durch die Erkältungszeit.

Erntehelfer_Symbolfoto
Kristina Wienand | 08. Oktober 2022

Landvolk: Mindestlohn gefährdet arbeitsintensive Betriebe

Für Sonderkulturen wie etwa Beeren werden oft Erntehelfer eingesetzt. Sie bekommen jetzt jeweils 12 Euro Mindestlohn pro Stunde.

Mini-Pavlova mit frischen Beeren, Minze und Haselnüssen auf Teller angerichtet
Katharina Treu | 15. September 2021

Mini-Pavlova mit Beeren

Köstliches Baiser und darauf Sahne und frische Früchte, ein absoluter Dessert-Genuss!

Frau mit Stiege Himbeeren in Gewächshaus
Christel Grommel | 28. Mai 2020

Himbeerernte 2020 startet bald

Die ersten Himbeeren in Niedersachsen werden bald in den Gewächshäusern geerntet, die Beeren aus dem Freiland folgen erst später.

Kartoffel-Quark-Nocken mit verschiedenen Beeren auf Teller angerichtet
Katharina Treu | 13. August 2021

Kartoffel-Quark-Nocken mit Beerensalat

Ein Dessert, dass es in sich hat. Probieren Sie die Kartoffel-Quark-Nocken auf einem fruchtigen Beerensalat.

Hokkaido-Kürbis im Garten
Eva Puchtinger | 27. August 2023

Steckbrief: Kürbis selbst anbauen

So gelingt der Kürbisanbau im eigenen Garten. Sogar im Hochbeet oder auf dem Balkon kann das beliebte Herbst-Gemüse reifen.

Blaubeeren auf dem Feld
Janina Schuster | 29. Juni 2021

Vechta: Ernte der Heidelbeeren startet

In Deutschlands größtem Anbaugebiet für Heidelbeeren startet die Ernte. Erwartet werden leckere Früchte und üppiger Ertrag.

Erdbeersalat mit Erdbeereis
Anne Hirschfeld | 26. Mai 2023

Schnelles Erdbeereis mit Früchten

Derzeit spielen wieder Erdbeeren aus Niedersachsen die Hauptrolle in unserer Küche. Wir haben ein tolles Eisrezept für Sie.

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