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Mit diesen 5 Tipps altes Gemüse auffrischen

Ist welkes Gemüse ein Fall für die Tonne? Von wegen. Mit diesen Tricks lässt sich schlappes Gemüse wieder auffrischen!

Manches Gemüse sollte vor dem Frost raus aus dem Beet, anderes kann bleiben und nach Bedarf über den Winter geerntet werden.

Kalbsmedaillons auf Zucchini mit Parmesan gratiniert - unbedingt probieren!

Im Winter ist Gemüse für eine gesunde Ernährung sehr wichtig. Welches heimische Gemüse liefert Vitamine und Mineralstoffe?

Das Wochenende naht und Sie wissen noch nicht, was Sie kochen sollen? Wir wollen Ihnen unbedingt die Steckrübe ans Herz legen.

Jetzt im Herbst geht die Arbeit im Garten so richtig los: wir geben Ihnen daher einige Tipps, woran Sie denken sollten.

Lust auf Feldsalat? Auch im Herbst kann man Feldsalat noch anbauen, um ihn im Winter zu ernten. Doch worauf muss geachtet werden?

Befallene Blätter sind meist gefleckt, verfärbt oder von weißem Belag überwuchert. Was hilft gegen Echten oder Falschen Mehltau?

Bald ist es wieder soweit: Die Heidelbeersaison bei uns startet. Rechtzeitig kommen hier 3 Rezepte der LAND & FORST-Leserinnen.

Ob fürs Grillbuffett, als Beilage oder als Snack: Ein frischer Blattsalat geht immer. Hier kommen drei Rezepte unserer Leserinnen.

In diesem Jahr besonders gefragt: Rosenkohl aus Niedersachsen.

Das Rezept von LAND & FORST-Leserin Susanne Hermann-Härter aus Hude mit Feldsalat, Radicchio und Orangen ist ein Wintergenuss.