| 28. Januar 2019 Grünkohl-Moussaka Norddeutscher Klassiker mal anders: Unser LAND & Forst-Leserin Martina Franzen aus Uplengen schwört auf Grünkohl-Moussaka.
| 01. Februar 2019 Grünkohl-Pesto mit Walnüssen Niedersachsens typisches Wintergemüse schmeckt auch auf Nudeln. Wir zeigen Ihnen, wie man Grünkohl-Pesto selber macht.
Anne-Maria Revermann | 20. Februar 2020 Schädlinge und Trockenheit: Niedersachsen droht Grünkohl-Krise Schädlinge und Trockenheit setzen dem Grünkohl in Niedersachsen zu.
Anne Voß | 08. Februar 2020 Grünkohl ostfriesischer Art Grünkohl gehört zur kalten Jahreszeit einfach dazu. LAND & FORST-Leserin Antje Theile serviert ihn gerne traditionell ostfriesich.
Christel Grommel | 21. Januar 2020 Grünkohl: Häufig Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden Auf Grünkohl finden sich häufig Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. Eine Gesundheitsgefahr besteht laut Verbraucherschutz nicht.
Anne-Maria Revermann | 11. November 2019 Niedersachsen beim Anbau des Superfoods Grünkohl auf Platz 1 In keinem anderen Bundesland wird mehr Grünkohl angebaut als bei uns in Niedersachsen. Es gilt damit als das heimische Superfood.
Anne-Maria Revermann | 22. November 2019 Oldenburg: Grünkohlpralinen mit einem Schuss Weizenkorn Auf Grünkohl zum Naschen gibt es in Oldenburg. Konditor Christian Klinge stellt Grünkohlpralinen mit einem Schuss Weizenkorn her.
| 11. März 2019 Besonders viel Grünkohl aus Niedersachsen Eine gute Grünkohlernte hat es in Niedersachsen gegeben – trotz Trockenheit im vergangenen Jahr.
Anne Voß | 25. Januar 2020 Norddeutsche Bruschetta mit Grünkohl und Kohlwurst Winterzeit ist Grünkohlzeit. Dass der niedersächische Klassiker auch anders daherkommen kann, zeigt dieses Bruschetta-Rezept.
Anne-Maria Revermann | 04. März 2020 Oldenburg: Franziska Giffey ist neue Grünkohl-Königin Bundesfamilienministerin Franziska Giffey ist neue Grünkohlkönigin der Stadt Oldenburg.
Laura Schneider | 05. Februar 2020 Ratgeber: Das sollten Sie über Kohl wissen Kohl gibt es in den verschiedensten Varianten. Wegen ihrer Frostfestigkeit sind zahlreiche Kohlsorten beliebte Wintergemüse.
Werner Raupert | 03. Januar 2019 Niedersachsen ist Spitzenreiter beim Gemüseanbau in Norddeutschland Der Gemüseanbau in Niedersachsen ist kontinuirlich gestiegen, denn unser Land bietet exzellente Voraussetzungen.
