Anne Voß | 08. Februar 2020 Grünkohl ostfriesischer Art Grünkohl gehört zur kalten Jahreszeit einfach dazu. LAND & FORST-Leserin Antje Theile serviert ihn gerne traditionell ostfriesich.
| 01. Februar 2019 Grünkohl-Pesto mit Walnüssen Niedersachsens typisches Wintergemüse schmeckt auch auf Nudeln. Wir zeigen Ihnen, wie man Grünkohl-Pesto selber macht.
| 28. Januar 2019 Grünkohl-Moussaka Norddeutscher Klassiker mal anders: Unser LAND & Forst-Leserin Martina Franzen aus Uplengen schwört auf Grünkohl-Moussaka.
Anne-Maria Revermann | 22. November 2019 Oldenburg: Grünkohlpralinen mit einem Schuss Weizenkorn Auf Grünkohl zum Naschen gibt es in Oldenburg. Konditor Christian Klinge stellt Grünkohlpralinen mit einem Schuss Weizenkorn her.
| 11. März 2019 Besonders viel Grünkohl aus Niedersachsen Eine gute Grünkohlernte hat es in Niedersachsen gegeben – trotz Trockenheit im vergangenen Jahr.
