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LoF-Führerscheine: Alle wichtigen Fakten
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Spaghetti-Hack-Auflauf
Christine Hacke | 31. Mai 2023

Nudeliges aus der LAND & FORST-Redaktion: Spaghetti-Hack-Auflauf

Die LAND & FORST-Redaktion stellt ihre Lieblingsrezepte vor. Bei Christine Hacke (C. v. D.) ist dieser Nudelauflauf sehr beliebt.

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch in einer Auflaufform.
| 07. März 2019

Gefüllte Paprika

Paprika aufschneiden, Hackfleisch rein, glücklich sein. Gefüllte Paprika von Leserin Elke Detmering aus Stöckse.

Klassischer BBQ-Burger
Anne Hirschfeld | 28. Juni 2023

Klassischer BBQ-Burger

Ob gegrillt oder in der Pfanne gebruzelt: Burger sind das ganze Jahr über ein Hit, wie dieser BBQ-Burger mit Rindfleisch.

Graubrot mit Lammhacksteak
Anne Hirschfeld | 21. Juli 2023

Graubrot mit Lammhacksteak

Hier kommt ein etwas anderes Pausenbrot für die Feldarbeit: Graubrot mit Lammhacksteak - schmeckt warm oder kalt.

Der Kohltopf mit Hack ist eine schnelle Alternative zu Kohlrouladen.
Maria Mertens, Hannover | 25. Januar 2019

Schneller Kohltopf mit Hack

Eine schnelle Alternative zu Kohlrouladen ist der Faule-Weiber-Kohltopf, wie Maria Mertens das Gericht nennt.

Frikadellen mit Liebstöckel & Petersilie
Anne Hirschfeld | 29. März 2023

Frikadellen mit Liebstöckel & Petersilie

Kräuter halten die unterschiedlichsten Geschmackserlebnisse bereit. Gut, dass der Frühling in den Startlöchern steht.

Hähnchenhackröllchen mit Rote-Bete-Salat
Anne Hirschfeld | 24. Februar 2023

Hähnchenhackröllchen mit Rote-Bete-Salat

Die Hauptsaison für Rote Bete neigt sich im März dem Ende. Grund genug, nochmal die Werbetrommel für das Wurzelgemüse zu rühren.

Western-Pfanne mit wilden Hack-Steaks
Anne Hirschfeld | 11. November 2022

Western-Pfanne mit wilden Hack-Steaks

Wenn die Tage kürzer werden, ist Wildgericht-Zeit in Niedersachsen.

Ammerländer Rinderrouladen
Anne Hirschfeld | 02. November 2022

Klassiker: Ammerländer Rinderrouladen

Das Gericht ist ein niedersächsischer Klassiker: Rinderrouladen nach Ammerländer Art.

3 Leserinnen-Rezepte mit Tomaten
Katharina Treu | 08. Juli 2022

3 Leserinnen-Rezepte mit Tomaten

Es schmeckt nach Sommer - und Tomatenernte.

loser weißer Reis
Anne Hirschfeld | 20. Januar 2021

Reis-Zeit: 3 körnige Leserinnen-Rezepte

Reis ist überall auf der Welt beliebt. Auch die LAND & FORST-Leserinnen lieben ihn. Hier kommen drei körnige Lieblingsrezepte.

Fleischpreise_imago0116857351h
Norbert Lehmann | 05. Juli 2022

Discounter Aldi senkt Fleischpreise auf breiter Front

Die Fleischpreise geraten ins Rutschen. Der Discounter Aldi verbilligt zahlreiche Frischfleischprodukte.

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