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Kuhstall
Anneke Struck | 23. Januar 2023

Strom sparen im Kuhstall: 6 realistische Tipps

Die Energiekosten sind immer noch drastisch hoch. Das sorgt auf den landwirtschaftlichen Betrieben für Engpässe. Es gibt Abhilfe.

Nicht nur ein Diebstahl, sondern eine ganze Diebestour mit zahlreichen Sachbeschädigungen begingen Diebe im Kreis Cuxhaven.
Christel Grommel | 10. Januar 2023

Cuxhaven: Diebe auf Zerstörungstour stehlen Hoflader

Am Sonntag (8. Januar) haben bisher Unbekannte am frühen Morgen nicht nur eine Landmaschine gestohlen.

Stockentenbrust-Topinamburpüree-Rosenkohl
Anne Hirschfeld | 16. Dezember 2022

Knusprige Stockentenbrust mit Topinamburpüree und Rosenkohl

Wilder Festtagsbraten: Stockente aus heimischer Jagd, Topinambur und Rosenkohl vom Hofladen oder Bauernmarkt.

Weihnachtsgans auf dem Teller
Wiebke Herrmann | 06. Dezember 2022

Weihnachten: Was kostet eine Gans 2022?

Die Gans zu Weihnachten wird teuer: Die Folgen der Vogelgrippe und gestiegene Nebenkosten treiben den Gänsepreis 2022 in die Höhe.

Iris Tapphorn ist Gänsezüchterin
Kristina Wienand | 01. Dezember 2022

LAND & FORST-Die Wegweiser: Gänsemast in schwierigen Zeiten

Im Podcast "LAND & FORST-Die Wegweiser" sprechen wir mit Experten - z.B. aus der Tierhaltung. Heute: Gänsezüchterin Iris Tapphorn.

Mit der RegioApp lassen sich regionale Cafés und Einkaufsmöglichkeiten in der Lüneburger Heide ganz leicht finden.
Christa-Maria Brockmann | 12. November 2022

Mit der RegioApp digital in der Lüneburger Heide einkaufen

Von Hofläden über Cafés bis zu Wochenmärkten: Die Lüneburger Heide bietet mit der RegioApp einen digitalen Einkaufsführer.

Lueneburg_Innenstadt
Kristina Wienand | 11. November 2022

Regionale Produzenten in Lüneburger Heide profitieren auch in Krise

Der Inlandstourismus boomt - die regionalen Produzenten in der Lüneburger Heide profitieren davon. Urlauber schätzen Regionales.

Gaense_draussen_Bild
Kristina Wienand | 08. November 2022

Vogelgrippe: Gänse in Niedersachsen knapp und teuer

In vielen Familien steht zu den Weihnachtstagen traditionell ein Gänsebraten auf dem Tisch. Doch der ist in diesem Jahr teurer.

Feldtest: An den bayerischen Staatsgütern sind unter anderem rapsölbetriebene Traktoren im Einsatz.
Dr. Johannes Ettl, Dr. Klaus Thuneke, Dr. Edgar Remmele | 07. November 2022

Klimafreundliche Landmaschinen: Eine Million Liter Diesel gespart

Können Landmaschinen mit Pflanzenölkraftstoff, Biodiesel oder Strom betrieben werden? Untersuchungen zeigen Praxistauglichkeit.

Basedahl
Leonie Jost | 04. November 2022

Edel-Schinken aus Hollenstedt: Qualität braucht Salz, Rauch und Zeit

In Hollenstedt wird seit 1975 Schweinefleisch geräuchert. Heute zählt die Schinkenmanufaktur Basedahl zu den besten Herstellern.

Podcast Netzwerke in der Landwirtschaft
Kristina Wienand | 03. November 2022

LAND & FORST-Die Wegweiser: Netzwerke für Junglandwirte

Im Podcast "LAND & FORST-Die Wegweiser" sprechen wir mit Experten - diesmal mit Landwirt Philipp Hattendorf übers Netzwerken.

Ob Kartoffeln oder Kohlrabi - immer häufiger werden Landwirte direkt vom Acker bestohlen.
Christel Grommel | 27. Oktober 2022

Immer mehr Diebstahl auf Niedersachsens Äckern

Einige Menschen werden immer dreister: Es wird geklaut, im Hofladen, am Milchautomaten und direkt vom Acker.

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