Christel Grommel | 28. Januar 2020 Kommt der Honig von der Billigkonkurrenz? Woher kommt der Honig in den Regalen? Die EU-Länder fordern eine genauere Kennzeichnung von importiertem Honig.
Anne-Maria Revermann | 31. August 2020 Honig wirkt besser als Antibiotika Eine neue Studie zeigt: Bei Atemwegserkrankungen wirkt Honig besser als alle anderen Behandlungen – inklusive Antibiotika.
Anne-Maria Revermann | 01. Oktober 2020 Aktuelle Kennzeichnung von Honig ist "absurd" Imker wie auch Verbraucherschützer fordern strengere Vorgaben bei der Kennzeichnung von Honig.
Anne-Maria Revermann | 15. Januar 2020 Imkerpaar kippt "verseuchten" Honig vor Landwirtschaftsministerium aus Zwei Imker haben aus Protest Honig vor dem Landwirtschaftsministerium in Berlin ausgekippt.
Ellen Hartmann | 14. Juli 2021 Osnabrück: 25 Kilogramm Honig von Hobbyimker gestohlen Maik Wüller aus Melle ist Hobbyimker. Gerade wurden ihm 25 Kilo Honig gestohlen - im Verdacht hat er einen anderen Imker.
Katharina Treu | 09. März 2022 Walnuss-Honig-Frischkäse Ein frischer Aufstrich für eine leckere kalte Mahlzeit.
Anne-Maria Revermann | 30. September 2020 Honig-Ernte 2020 nur mäßig Imker haben in diesem Jahr nur eine mittelmäßige Honigernte einholen können. Grund war die Trockenheit.
Anne Voß | 11. Juli 2020 Grillen mal anders: Lachs vom Zedernholzbrett mit Dill-Kartoffeln Viele Niedersachsen grillen mittlerweile das ganze Jahr. Auch Kochen im Freien ist beliebt. Lachs auf Zedernholz verbindet beides.
Anne Voß | 04. Juli 2020 3 Melonen-Rezepte unserer Leserinnen Die drei Melonen-Rezepte der LAND & FORST-Leserinnen zeigen die abwechslungsreichen Einsatzmöglichkeiten des Kürbisgewächses.
Katja Schukies | 18. Mai 2021 Braunschweig: Julia Klöckner besucht Institut für Bienenschutz Anlässlich des Weltbienentags am 20. Mai besuchte Julia Klöckner das Institut für Bienenschutz am Standort Braunschweig.
Anne Voß | 08. März 2021 3 Leserinnen-Rezepte mit Fisch Rechtzeitig vor Ostern kommen hier drei Lieblingsrezept mit Fisch unser LAND & FORST-Leserinnen und -Leser.
Christel Grommel | 12. Oktober 2021 Schlechte Honigernte 2021 - Niedersachsen schneidet gut ab Der Regen hat die Honigernte 2021 vermasselt. Regional gibt es jedoch Unterschiede, im Norden und Osten war die Ernte besser.
