| 12. September 2019 Kartoffel-Kürbis-Suppe Zum Herbstbeginn hat uns LAND & Forst-Leserin Imka Graumann aus Ehrenburg das Rezept ihrer Kartoffel-Kürbis-Suppe geschickt.
Christel Grommel | 05. Januar 2022 Bekommt Hafermilch Konkurrenz von der Kartoffel? Hafermilch liegt im Trend. Ein schwedisches Unternehmen macht ihr nun Konkurrenz: Mit der Kartoffel.
| 23. September 2017 Bunte Kartoffel-Gemüse-Pfanne Was der Garten so hergibt, kommt bei LAND & Forst-Leserin Helga Bostel aus Lehrte in die bunte Kartoffel-Gemüsepfanne.
Katharina Treu | 13. August 2021 Kartoffel-Quark-Nocken mit Beerensalat Ein Dessert, dass es in sich hat. Probieren Sie die Kartoffel-Quark-Nocken auf einem fruchtigen Beerensalat.
Janina Schuster | 09. April 2021 In der Kartoffel steckt mehr! Die Kartoffel ist vom Speiseplan der Deutschen nicht wegzudenken. Bei so vielen guten Eigenschaften ist das auch gut so.
Janina Schuster | 18. August 2021 Zwischenbilanz für die Kartoffel: Ernte fällt kleiner aus Zum Tag der Kartoffel ziehen Kartoffelbauern eine Zwischenbilanz. Das kalte Frühjahr hat für eine geringere Kartoffelernte gesorgt
Laura Schneider | 12. Februar 2020 Forschungsprojekt: Kartoffeln mit Nutzpilzen stärken Die Kartoffel leidet unter Klimaveränderung und steigendem Schädlingsbefall. Nutzpilze sollen sie in ihrer Fruchtfolge stärken.
Anne-Maria Revermann | 20. Februar 2020 Kartoffelprodukte sind beliebt Fast jede zweite in Deutschland geerntete Kartoffel wächst auf einem niedersächsischen Acker. Auch Verbraucher lieben Kartoffeln.
Anne Voß | 22. Oktober 2021 Kartoffel-Kürbis-Puffer Passend zur Kürbissaison gibt es die leckeren ostfriesischen Kartoffeln-Kürbis-Puffer unserer LAND & Forst-Leserin Kea Grünefeld.
| 21. August 2019 Vechta: Bei Kartoffelanbau ist Trockenheitsresistenz immer wichtiger Die Trockenheit 2018 und 2019 sowie die Folgen war das zentrale Thema beim Kartoffel-Feldtag der LWK Niedersachsen in Goldenstedt.
| 07. Februar 2019 Niedersachsen weiterhin Kartoffel-Land Nummer eins Trotz vergleichsweise geringer Kartoffelernte 2018 produzierte Niedersachsen weiterhin deutschlandweit die meisten Kartoffeln.
Janina Schuster | 07. Mai 2021 Kein gutes Jahr für die Kartoffel Coronabedingt brach die Gastronomie 2020 als Großabnehmer für Kartoffeln weg. Das hat auch Auswirkungen auf die aktuelle Ernte.
