Peter Laufmann | 19. September 2023 Kartoffeln stoppeln: Felder sind kein Selbstbedienungsladen! Kartoffeln, Zwiebeln, Äpfel stoppeln: Was ist erlaubt? Was kann der Landwirt tun, wenn ihm die Ernte vor der Nase geklaut wird?
Anne Hirschfeld | 23. August 2023 Restverwertung: Suppe aus Kartoffelpüree und Schalen Bei dieser Kartoffelsuppe wird nichts weggeworfen. Sie besteht nämlich aus den Resten des Kartoffelpürees vom Vortag.
Imke Harms | 22. August 2023 Kartoffelernte Niedersachsen: Was macht der Regen mit den Kartoffeln? Zu nass, zu spät, zu heiß – der Kartoffelanbau stand unter keinem guten Stern. Das Landvolk blickt mit Spannung auf die Ernte.
Anne Hirschfeld | 08. September 2023 Putenbrust mit Zwiebel-Senf-Kruste mit Kartoffel-Sellerie-Püree Zwiebel und Senf geben der Putenbrust einen süßlich, pikanten Geschmack. Genau das richtige Rezept für das Familienessen.
Eva Eckinger | 26. September 2023 Erneut tonnenweise illegal entsorgte Lebensmittel – Polizei ermittelt Im Norden Deutschlands (Ahrensburg) wurden erneut tonnenweise Lebensmittel illegal entsorgt. Nun ermittelt die Polizei.
Jörg Rath-Kampe | 21. Juli 2023 Kartoffeln unter Strom - Elektrische Krautabtötung Beim Kartoffelanbau ist das Krautabtöten ein unverzichtbarer Teil. Jetzt ist auch ein elektrisches Verfahren am Start.
Anne Hirschfeld | 09. August 2023 Knuspriger Bruderhahn mit Kartoffelsalat Die männlichen Tiere von Legehennen-Zuchtlinien nennt man Bruderhähne. Ihr Fleisch hat viel Geschmack. Probieren Sie es aus.
Jörg Rath-Kampe | 16. Juni 2023 Podcast zum LAND & FORST-Jubiläum: "Süßkartoffeln auf Hof Strampe" Die LAND & FORST wird 175! Unsere Hofgeschichte führt zu Familie Strampe. Sie baut Süßkartoffeln an und vermarktet sie weltweit.
Anne Hirschfeld | 17. Mai 2023 Wildschwein-Steak und Kartoffel-Gratin vom Grill Jetzt kommt's ganz dick. Und zwar das Wildschwein-Steak vom Grill. Dazu noch ein saftiges Kartoffelgratin und ein frischer Salat.
Jörg Rath-Kampe | 17. Juni 2023 Hofgeschichten zum Jubiläum: Süßkartoffeln sind seine Leidenschaft Hofgeschichten Neues Ausprobieren – auch wenn’s in die Hose gehen kann, denkt sich Sönke Strampe.
Karl Bockholt | 01. März 2023 Achtung Zikaden: Darum schädigen sie außer Rüben auch Kartoffeln Mit dem Klimawandel kommen neue Schädlinge. Die Schilf-Glasflügelzikade macht außer in Rüben jetzt auch in Kartoffeln Probleme.
Anne Hirschfeld | 07. Dezember 2022 Kartoffelgratin mit Kräuterbutter Wie werden Kartoffeln in einem Gratin besonders knusprig? Das zeigen wir Ihnen in diesem herrlichen Kartoffelgratin-Rezept.
