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Restaurants in Niedersachsen kochen für Helfer und Bedürftige

Restaurants und Caterer in Teilen Niedersachsens kochen in der Coronavirus-Krise unentgeltlich für Helfer und Bedürftige.

Die Ernährungsindustrie weist darauf hin, dass die Kochkompetenz der Deutschen drastisch sinke.

Viele Familien genießen es, jeden Tag zusammen zu kochen. Die Zutaten dazu liefert die niedersächsische Landwirtschaft.

Wenn die Zucchini im Garten wieder überhand nehmen, hat Bettina Heinemann eine Idee: einfach süß-sauer einkochen. Und so geht's.

Ob heiß oder kalt, die Fliederbeersuppe mit Grießklöße ist immer lecker. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie sie gekocht wird.

Energie wird teuer - aber auch für die Umwelt lohnt es sich, im Haushalt Energie zu sparen. Wir geben Tipps.

In den Sommerferien sind Kochaktionen beliebt. Nun rüsten sich Landfrauengruppen dafür, diese Kochkurse digital abzuhalten.

Der Eintopf ist ideal, wenn man eine "Kompanie" verpflegen muss. In Ostfriesland haben "updrögt Bohnen" eine lange Tradition.

Ein schmackhafter Kartoffelauflauf mit Spinat aber ohne viel Gedöns und vor allem ohne ein vorkochen der Kartoffeln.

Helena Brune aus Papenburg backt vor der Kamera auf Plattdeutsch. Hoch im Kurs: Der "Witte Stuten".

Wer frischt kocht, tut sich selbst etwas Gutes - aber wirft oft auch viel weg, das eigentlich gut verwertbar ist.

Einfache Rezepte, die Kinder auch allein oder mit wenig Hilfe kochen können: Diese leckere Blaubeersuppe ist eines von ihnen.