Suche

Roggen wurde vermehrt mit dem Ziel einer frühzeitigen Grünfutterente angebaut. Welchen Futterwert hat Grünroggen?

In Hattorf versucht ein junger Landwirt, seinen Acker mit Flatterband vor Rodlern zu schützen. Er sorgt sich um seinen Roggen.

Das Frühjahr hat dem Getreide gutgetan: es gab weniger Weizen, dafür mehr Roggen und Dinkel. Die Vermehrungsfläche nahm dennoch ab

Die Herbstaussaat rückt näher. Das gilt es zu beachten

In vielen Regionen Niedersachsens steht das Wintergetreide und der Raps für die Ernte im kommenden Jahr in den Startlöchern.

Der deutsche Raiffeisenverband erwartet für 2020 mehr Sommergetreideflächen und mehr Schädlinge aufgrund der fehlenden Fröste.

Ein Forschungsprojekt hat sich zum Ziel gesetzt, Weizen an das sich ändernde Klima anzupassen und dürretoleranter zu machen.

Trockenes Wetter hat die Wasservorräte im Boden schrumpfen lassen. Das wirkt sich auf die Erträge aus. Hier die Prognosen.

Mindererträge und Qualitätseinbußen beim Getreide können verhindert werden.

Seit der Pandemie backen noch mehr Menschen ihr Brot selbst. Im Trend liegt zum Beispiel Sauerteig-Brot, wie dieses Vollkornbrot.

In Stöckendrebber in der Region Hannover betreiben Friedrich Bohm und Ehefrau Petra Rempe die Bio-Bäckerei Bundschuh.

Die Düngeverordnung schränkt die Stickstoffdüngung deutlich ein. Das sind die wirtschaftlichen Folgen für Betriebe.