| 26. Juni 2018 Rezept: Bohnen-Zucchini-Salat Wer Bohnen und Zucchini liebt, für den ist dieser Salat genau das Richtige.
| 14. Dezember 2018 Rote-Beete-Walnuss-Salat Rote-Beete-Salat mit Walnüssen isst LAND & Forst-Leserin Hilde Kunz aus Cuxhaven zu gern.
| 10. Februar 2019 Rotkohl-Früchte-Salat In den kalten Wintermonaten serviert LAND & Forst-Leserin Hilde Rüter aus Hilter a.T.W. gerne ihren Rotkohl-Früchte-Salat.
| 10. Juli 2019 Radiccio-Salat mit grünen Bohnen Im Sommer kommt bei LAND & Forst-Leserin Ingrid Hansen aus Scheeßel dieser Radiccio-Salat mit grünen Bohnen auf den Tisch.
| 10. Oktober 2018 Rote-Beete-Salat mit Speck Unsere LAND & Forst-Leserin Elisabeth Koch aus Römstedt verrät uns heute ihr Rezept für Rote-Beete-Salat mit Speck.
| 11. September 2019 Rote-Bete-Salat mit Obst Dass Rote-Bete-Salat auch fruchtig daher kommen kann, beweist LAND & Forst-Leserin Adele Stekker aus Aurich mit ihrem Rezept.
| 02. Januar 2019 Rote-Beete-Möhren-Salat Wer Rote Beete mag, sollte den Rote-Beete-Möhren-Salat unserer LAND & Forst-Leserin Gabi Pahlke aus Hameln probieren.
| 10. November 2018 Rote-Beete-Salat mit Möhren Rote Beete geht immer, findet LAND & Forst-Leserin Anne Blanken und hat uns ihr Rezept "Rote-Beete-Salat mit Möhren" geschickt.
| 27. Juni 2018 Rezept: Radieschen-Salat mit Ei Mit Radieschen aus dem eigenen Garten und Eiern vom Bauern nebenan bietet dieser Salat eine tolle Möglichkeit, ein sommerliches Buffet zu bereichern.
| 08. Juli 2019 Kohlrabi-Apfel-Salat Frühsommer bis Herbst wird Kohlrabi geerntet. LAND & Forst-Kollegin Maria Mertens verfeinert ihn gerne mit Äpfel und Bärlauch.
Anne-Maria Revermann | 03. Mai 2019 Erdbeer-Spargel-Salat Grüner Spargel und rote Erdbeeren passen nicht nur optisch sehr gut zusammen, weiß auch Leserin Andrea Janssen aus Ostfriesland.
| 12. Februar 2019 Rotkohl-Salat mit Schafskäse Rotkohl mal anders verspricht dieser Rotkohlsalat mit Schafskäse von LAND & Forst-Leserin Adelheid Henke.
