Anne Hirschfeld | 30. November 2022 Sauerbraten ohne Einlegen Ein Sauerbraten zeichnet sich eigentlich durch das mehrtägige Marinieren in einer Beize aus. Wir haben eine schnelle Alternative.
Wiebke Herrmann | 29. November 2022 Hannes Jaenicke und Sky du Mont hetzen gegen Milchviehhalter Wieder hat sich Hannes Jaenicke als Experte für Tierhaltung präsentiert. Dieses Mal mit Unwahrheiten zur Milchviehhaltung.
Carolin Föste | 27. November 2022 Der nachhaltige Weihnachtsbaum – darauf sollten Sie achten Wer Weihnachten möglichst nachhaltig feiern möchte, will auch einen nachhaltigen Christbaum. Darauf sollten Sie achten.
Anne Hirschfeld | 25. November 2022 Lauch-Suppe mit gegrilltem Ziegenkäse und Walnüssen Lauch, in manchen Regionen auch Porree genannt, ist ein Küchen - und Winterklassiker mit unendlich viel Potential.
Christel Grommel | 15. November 2022 Wird das Schweinefleisch knapp? Die Schlachthöfe warnen vor Versorgungslücken beim Schweinefleisch. Auch wird eine Verteuerung vermutet.
Christel Grommel | 02. November 2022 EuroTier 2022: Das Fachprogramm lohnt sich Auf der EuroTier wird Tierhaltern ein umfangreiches Fachprogramm geboten. Einige Highlights aus dem Programm.
Meinung | Maren Diersing-Espenhorst | 26. Oktober 2022 Ausstieg aus der Atomkraft: Rolle rückwärts nach der Wahl Der Streit um die Verlängerung der Laufzeiten für Atomkraftwerke zeigt, dass wenig Einigkeit in der Regierung herrscht.
Carsten Brüggemann | 19. Oktober 2022 Holzfeuerung: Tipps zu Effizienz und Verbesserung Die Preise für Energie sind in die Höhe geschnellt. Trotz hoher Holzpreise lohnt oft die Umstellung der Heizung auf Holzfeuerung.
Redaktion Land&Forst | 13. Oktober 2022 CERES AWARD 2022: Vier Niedersachsen gewinnen "Die Nacht der Landwirtschaft". Das sind die vier Gewinner aus Niedersachsen des CERES AWARD 2022.
Anneke Struck | 10. Oktober 2022 Pastor kanzelt Landwirte ab: Gott will den Dank der Bauern nicht Gott brauche kein Danke der industriellen Landwirtschaft – mit Aussagen wie diesen, erhitzt ein Pastor die Gemüter.
Kristina Wienand | 06. Oktober 2022 Massive Kritik am ASP-Krisenmanagement - über 15 Mio. Euro Schaden Schweinestau in den Ställen und Fleisch aus der ASP-Restriktionszone, das niemand will. Die Folgen des ASP-Ausbruchs sind enorm.
Josef Koch | 27. September 2022 Bund verlängert Frist für Sauenhalter Bundeslandwirtschaftsministerium reagiert auf lange Lieferzeiten von Baumaterialien beim Stallumbau.
