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LoF-Führerscheine: Alle wichtigen Fakten
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Wrap-mit-Käse-und-Schinken
Andrea Janssen | 06. Januar 2023

Wrap mit Käse und Schinken

Ob als guter Neujahrsvorsatz, Mittagssnack oder schnelles Abendessen: Ein Wrap mit Käse und Schinken geht immer.

Basedahl
Leonie Jost | 04. November 2022

Edel-Schinken aus Hollenstedt: Qualität braucht Salz, Rauch und Zeit

In Hollenstedt wird seit 1975 Schweinefleisch geräuchert. Heute zählt die Schinkenmanufaktur Basedahl zu den besten Herstellern.

Quiche-mit-Schinken-vom-Hirsch
Anne Hirschfeld | 04. Dezember 2020

Frankreich trifft Niedersachsen: Quiche mit Hirschschinken

Die Quiche ist ein französischer Klassiker. Gefüllt mit heimischem Hirsch-Schinken wird daraus ein Geschmackserlebnis.

Räucherschinken vom Rotwild.
Anne Hirschfeld | 20. November 2020

Räucherschinken vom Rotwild

Wild und Rauch - was für eine tolle Kombination. Deshalb empfehlen wir heute den Räucherschinken vom Rotwild.

Schwarzwälder Schinken
Anne-Maria Revermann | 17. Februar 2021

Schwarzwälder Schinken darf aus Niedersachsen kommen

Der Streit um den Schwarzwälder Schinken neigt sich nach 16 Jahren dem Ende. Ein Hersteller aus Niedersachsen atmet auf.

Wursttheke_Foto
Anne-Maria Revermann | 29. September 2022

Verbraucher lieben Wurst

Für 84 Prozent der Bundesbürger sind Wurst und Schinken auch in Zukunft wichtiger Teil der Ernährung.

Birnen und Bohnen als Salat auf Teller angerichtet
Katharina Treu | 30. Juli 2021

Birnen-Bohnen-Schinken-Salat

Süße Birnen treffen herzhaften Schinken, probieren Sie diesen delikaten Salat.

Schinkenzerlegung in einem Schlachthof
Anne-Maria Revermann | 16. November 2020

Tönnies darf wieder Schinken zerlegen

Der Schlachthof Tönnies in Rheda-Wiedenbrück hat seine komplett umgebaute Zerlegelinie für Schinken in Betrieb genommen.

Die Altenländer Mettwurst- und Schinkenräucherei Jan-Eric Quast ist ein alter Familienbetrieb.
Sabine v. d. Decken | 06. Juni 2021

Altes Land: Traditionelles Räuchern von Mettwurst und Schinken

Die Altenländer Mettwurst- und Schinkenräucherei Quast ist eine der letzten Traditions-Räuchereien, die ohne Reifemittel arbeitet.

Der Schinkentöffel ist ein herzhafter Kuchen.
| 08. September 2017

Schinkentöffel

Sie kennen Schinkentöffel nicht? Dann sollten Sie das Rezept für den herzhaften Kartoffelpudding unbedingt ausprobieren.

Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Schinken
Katharina Treu | 06. April 2022

Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Schinken

Ein deftiger Auflauf nach getaner Arbeit.

ruegenwalder_symbolbild
Anne-Maria Revermann | 09. Juni 2022

Rügenwalder Mühle: Satte Rabatte für vegane Grillprodukte

Für Wurst- und Schinkenprodukte bekannt, macht die Rügenwalder Mühle nun Lust auf Grillen mit veganen Produkten.

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