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Gemüse-für-Suppengrün
Anne Hirschfeld | 13. Januar 2023

Suppenbasis aus Suppengrün

Suppen wärmen, sind nahrhaft, lecker und einfach zuzubereiten. Mit diesem Grundrezept haben Sie eine tolle Basis.

Burger-mit-Bier
Anne Hirschfeld | 22. Februar 2023

Bier-Burger für die nächste Grillparty

Ob Suppe, Fleisch oder Fisch, ohne Hopfen und Malz schmecken die Gerichte nur halb so gut - wie dieses Burger-Rezept zeigt.

Günkohlcremesuppe
Anne Hirschfeld | 10. Februar 2023

Grünkohlcremesuppe

Winterzeit ist Grünkohl- und Suppenzeit. Mit dieser Grünkohlcremesuppe schlagen wir gleich zwei Fliegen mit einer Klappe.

Heidelbeer-Holunder-Suppe mit Grießnocken
Katharina Treu | 17. August 2022

Heidelbeer-Holunder-Suppe mit Grießnocken

Die Nocken rocken! Aber erst die Heidelbeeren mit ihrem fruchtig süßen Aroma machen die Suppe zum echten Geschmackserlebnis.

Lauch-Suppe-mit-gegrilltem-Ziegenkäse-und-Walnüssen
Anne Hirschfeld | 25. November 2022

Lauch-Suppe mit gegrilltem Ziegenkäse und Walnüssen

Lauch, in manchen Regionen auch Porree genannt, ist ein Küchen - und Winterklassiker mit unendlich viel Potential.

Putenhackbällchen-Suppe mit Kartoffeln
Katharina Treu | 16. September 2022

Putenhackbällchen-Suppe mit Kartoffeln

Herzhafte Kartoffel-Mören-Suppe mit deftiger Beilage

Kürbissuppe mit Seelachs
Anne Hirschfeld | 09. November 2022

Kürbissuppe mit Seelachs

Ob aus dem Ofen, gefüllt oder als cremige Suppe - Kürbis ist ein Allerskönner. Er passt auch perfekt zu Fisch.

Suppe von Sellerie mit Petersilien-Walnuss-Pesto und Knusperstangen
Anne Hirschfeld | 15. Januar 2021

Sellerie-Crème-Suppe mit Walnuss-Pesto und Walnuss-Knusperstangen

Knollenserie ist ein typisches Wintergemüse. In Kombination mit Petersilie und Walnüssen wird aus der Sellerie-Suppe ein Hit.

Einfache Käse-Lauch-Suppe, die allen schmeckt.
Anne Hirschfeld | 05. September 2020

Fixe Familienküche: Käse-Lauch-Suppe

Wenn die Zeit knapp ist, muss es in der Küche schnell gehen. Gesund soll es trotzdem sein - probieren Sie die Käse-Lauch-Suppe.

Bärlauch-Fasanen-Suppe
Katharina Treu | 25. März 2022

Bärlauch-Fasanen-Suppe

Frische Kräuter und Federwild sind die Grundlage für eine würzig-wilde Frühjahrssuppe.

Rote Linsensuppe mit Chili.
Anne Hirschfeld | 07. Februar 2019

Rote Linsen-Suppe mit Chili und Chorizo

Die deftige Linsen-Suppe mit Chili und Chorizo ist schnell gemacht und wärmt in der kalten Jahreszeit Körper und Geist.

Grünkohl
Imke Harms | 07. Januar 2023

Oldenburg: Grünkohlbarometer sammelt Spenden für die Tafel

Oldenburg ohne Grünkohl? Unvorstellbar! Ein Grünkohlbarometer zählt nun online alle verzehrten Portionen für den guten Zweck.

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