Jörg Rath-Kampe | 26. November 2022 Aufbereitung von Öko-Saatgut: Keine Kompromisse bei der Qualität Die Umstellung auf ökologischen Landbau hat weitreichende Konsequenzen. Das beginnt bei der Bereitstellung von Öko-Z-Saatgut.
Kristina Wienand | 11. November 2022 Regionale Produzenten in Lüneburger Heide profitieren auch in Krise Der Inlandstourismus boomt - die regionalen Produzenten in der Lüneburger Heide profitieren davon. Urlauber schätzen Regionales.
Anne Hirschfeld | 02. November 2022 Klassiker: Ammerländer Rinderrouladen Das Gericht ist ein niedersächsischer Klassiker: Rinderrouladen nach Ammerländer Art.
Johanna Michel | 12. Oktober 2022 ITW: Staatliche Tierhaltungskennzeichnung ist gefährlicher Rückschritt Verbindliche Kennzeichnung: Die Initiative Tierwohl (ITW) warnt wegen Lücken im Gesetzentwurf vor einer Gefährdung des Tierwohls.
Anne-Maria Revermann | 29. September 2022 Verbraucher lieben Wurst Für 84 Prozent der Bundesbürger sind Wurst und Schinken auch in Zukunft wichtiger Teil der Ernährung.
Peter Laufmann | 28. September 2022 100.000 Euro Strafe - Müll in der Landschaft kann teuer werden Nicht nur für Landwirte ist Müll in der Landschaft ein Problem. Kommunen wollen das Problem durch höhere Strafen eindämmen.
Kristina Wienand | 19. September 2022 Fleischwirtschaft in schwierigem Fahrwasser Die deutschen Fleisch- und Wursthersteller haben aktuell gleich mehrere große Herausforderungen zu meistern.
Christel Grommel | 05. September 2022 ASP im Emsland: Özdemir soll endlich eingreifen Die Not wird größer und größer in den Ställen. Die Rufe werden lauter, dass Cem Özdemir sich kümmern soll.
Anneke Struck | 28. August 2022 Nichts wird verschwendet: Rindfleisch aus dem Internet Ohne Fleischverschwendung das Tier aus artgerechter Haltung an den Verbraucher bringen. So vermarktet ein StartUp Fleisch.
Kristina Wienand | 20. August 2022 Geflügelsalami mit Schweinespeck eindeutig kennzeichnen Richter sehen bei Bezeichnung Geflügelsalami Verbrauchertäuschung, wenn Schweinespeck nicht deutlich ausgezeichnet ist.
Kristina Wienand | 10. August 2022 LAND & FORST-Die Wegweiser: Ziegenmast als Nische Im Podcast "LAND & FORST-Die Wegweiser" sprechen wir mit Experten u.a. aus der Landwirtschaft. Thema heute: Ziegenmast als Nische.
Christel Grommel | 08. August 2022 Grillen ohne Fleisch wird immer beliebter Für einige ist es unvorstellbar: Grillen ohne Fleisch. Vegetarisches Grillen wird jedoch immer beliebter.
