Anne Hirschfeld | 19. Mai 2023 Garnelenspieße an Frühlingssalat Spießiges Grillvergnügen: Garnelen mit knackigen Zuckerschoten, süßen Erdbeeren und erfrischender Gurke.
Imke Harms | 03. März 2023 Vom Frost geschädigt: Zuckerrüben bringen dennoch gute Preise Die Zuckerrübe hatte – wie alle Ackerkulturen – mit der langen Trockenheit zu kämpfen. Und im Dezember kam dann der Frost.
Anne Hirschfeld | 26. Mai 2023 Schnelles Erdbeereis mit Früchten Derzeit spielen wieder Erdbeeren aus Niedersachsen die Hauptrolle in unserer Küche. Wir haben ein tolles Eisrezept für Sie.
Christel Grommel | 26. Juli 2022 Nordzucker will nachhaltigen Rübenanbau Die Nordzucker AG will ihren Fokus in den kommenden Jahren auf Nachhaltigkeit legen, u.a. durch Digitalisierung.
Norbert Lehmann | 11. November 2022 Bis zu 55 Euro pro Tonne: So machen Zuckerrüben den Bauern wieder Spaß Die Zuckerpreise haben sich gut erholt. Rübenanbauer können laut Pfeifer & Langen mit erfreulichen Rübenpreisen rechnen.
Christel Grommel | 05. September 2022 Zuckerrüben mit schwächerer Ernte, aber hohem Zuckergehalt In diesen Tagen startet bei Nordzucker die Rüben-Kampagne. Trockenheit und die Energiekrise sind Herausforderungen in diesem Jahr.
| 19. Juni 2022 24. Zuckerrübenfeldtag: Vielfältige Themen rund um die Rübe Auf dem 24. Zuckerrübenfeldtag wurden effiziente Strategien für den Rübenanbau sowie wirtschaftliche Aspekte thematisiert.
Christel Grommel | 10. August 2022 Zuckerrüben nachhaltig anbauen Wie kann man die Ressourceneffizienz von Zuckerrüben verbessern? Antworten auf diese Frage will eine Dissertation an der Uni Göttingen geben.
Christel Grommel | 11. Juli 2022 Zuckerrübe ist wichtigste Anbaukultur in Niedersachsen Die Zuckerrübe ist eine feste Größe auf Niedersachsens Feldern. Sie könnte auch einen Beitrag zum Klimaschutz leisten.
Hans Jürgen Hölzmann, Meckenheim | 05. Oktober 2021 Zuckerkurse sind auf einem Höhenflug Die Zuckerkurse sind auf hohem Niveau. Es läge nahe, sich beim Kauf oder Verkauf, auch am Kassamarkt, an diesen Kursen zu orientieren.
Markus Pahlke | 08. April 2023 Woran erkennt man gepanschten Honig? Gepanschten Honig zu erkennen ist nicht einfach. Denn Honig besteht zum größten Teil aus Glucose und Fructose. Was kann man tun?
Markus Mücke, FB Ökologischer Landbau, Goßswinth Warnecke-Busch, PSA, LWK Niedersachsen | 18. Juni 2022 Zuckerrüben lassen sich striegeln Eine wirksame mechanische Beikrautregulierung trägt im ökologischen Zuckerrübenanbau in hohem Maß zum Anbauerfolg bei.
